近期,進口豬肉“瘦肉精”超標情況再度出現,據人民財經統(tǒng)計,2014年共有32個國家和地區(qū)258批次肉制品被檢不合格,中國社科院食品藥品中心主任張永健在接受記者采訪時表示,瘦肉精在美國等少數國家是允許使用的,不過對用量有嚴格控制。然而,由于人種差異和國內外的管理標準不一致,使很多國外食材并不能達到我國的食品安全標準。

    據國家質檢總局公布不合格肉制品名單顯示,去年共有32個國家和地區(qū)258批次肉制品被檢不合格,其中,29批次的進口凍豬產品檢出我國嚴禁添加的萊克多巴胺即“瘦肉精”,美國進口凍豬產品就占據了28批次,加拿大1批次。

    國家質檢總局公布進境食品化妝品不合格信息（2014年）

    4日,農業(yè)部印發(fā)《關于做好2015年畜禽屠宰行業(yè)管理工作的通知》中也提到要嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質等各類違法犯罪行為。

    浙江營養(yǎng)學會理事王維義教授曾表示,萊克多巴胺是常見的一類促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質,目前在國際上仍廣泛運用于飼料和畜牧生產中。但人類食用過量的“瘦肉精”,會出現惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。含“瘦肉精”的食品對心臟病、高血壓患者、老年人的危害更大。

    張永建對人民財經記者表示,由于我國豬肉生產業(yè)組織方式不同,導致了層出不窮的食品安全問題 。目前我國豬肉生產基本還處于一家一戶小農生產方式,如果不加快規(guī)�；�、標準化的生產,不加大監(jiān)管力度,我國的食品安全很難得到改變。

    據了解,中國農業(yè)部早在1997年就發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產中使用。2002年農業(yè)部、原衛(wèi)生部和國家藥品監(jiān)督管理局聯合發(fā)文,將鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺一同列入《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》,2011年3月底,發(fā)改委將“瘦肉精”類產品列入淘汰類產品。商務部自2009年12月9日起也禁止進出口萊克多巴胺。

    國際上,俄羅斯消費者權益保護部門也在2014年12月5日起暫停從美國進口禽肉半成品和成品。同時,俄羅斯消費者權益保護部門決定從11月14日起暫停從加拿大進口豬肉。原因是從加拿大進口的豬肉被檢測出含有對人體有害的“瘦肉精”。

    記者從國家質檢總局獲悉,此次2014年含“瘦肉精”的美國出口的凍豬產品都已依法做退貨或銷毀處理,未在國內市場銷售。