20日,福建省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)通報了2014年下半年淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品省級抽檢結(jié)果,共抽檢全省90家次企業(yè)生產(chǎn)的淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品91批次,不合格樣品數(shù)為8批次。
其中,抽檢淀粉及淀粉制品60批次樣品,不合格樣品數(shù)5批次,樣品不合格率為8.3%;抽檢食糖產(chǎn)品31批次樣品,不合格樣品數(shù)3批次,樣品不合格率為9.7%。8批次不合格樣品中,3批次微生物指標(biāo)超標(biāo)、3批次品質(zhì)指標(biāo)不合格,主要原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán),生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生管理不到位;2批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)限量要求,主要原因是食品添加劑使用不規(guī)范。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對不合格企業(yè)依法進行處理。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局表示將繼續(xù)加強食品監(jiān)督抽檢工作,督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任,強化監(jiān)管措施,推動食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時,公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單,發(fā)揮市場引導(dǎo)作用。
淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單 |
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序號 | 受檢企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 項目單位 | 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值(產(chǎn)品明示值) | 實測值 |
1 | 廈門千佶食品有限公司 | 廈門千佶食品有限公司 | 白砂糖 | 甜好佳 | 454克/包 | 20140724 | 蔗糖分;還原糖分 | %; % | ≥99.6;≤0.10 | 99.1; >0.20 |
2 | 福建省三明市光通食品有限公司 | 福建省三明市光通食品有限公司 | 純正白糖 | 光通食品 | 800克/包 | 20140704 | 蔗糖分;還原糖分 | %, % | ≥99.6; ≤0.10 | 98.9;>0.20 |
3 | 晉江市靈源佳怡食品有限公司 | 晉江市靈源佳怡食品有限公司 | 白砂糖 | 湯臣氏 | 454克/包 | 20140906 | 蔗糖分;還原糖分 | %, % | ≥99.6; ≤0.10 | 99.3;>0.20 |
4 | 福州市輝業(yè)農(nóng)業(yè)有限公司 | 福州市輝業(yè)農(nóng)業(yè)有限公司 | 居味達(dá)地瓜粉 | 居味達(dá) | 350克/包 | 2014-5-10 | 二氧化硫殘留量 | g/kg | ≤0.03 | 0.05 |
5 | 美聯(lián)(福建)食品有限公司 | 美聯(lián)(福建)食品有限公司 | 生粉 | 婆媳歡 | 350克/包 | 2014年7月8日 | 霉菌 | CFU/g | ≤100 | 5.9×102 |
6 | 福建省雙龍食品有限責(zé)任公司 | 福建省雙龍食品有限責(zé)任公司 | 精選地瓜粉 | 雙龍 | 150克/包 | 20140815 | 霉菌 | CFU/g | ≤100 | 2.8×102 |
7 | 廈門市澎澎食品有限公司 | 廈門市澎澎食品有限公司 | 食用淀粉 | 千年龍 | 1千克/袋 | 2014年7月12日 | 霉菌 | CFU/g | ≤100 | 1.3×102 |
8 | 龍海市友鑫生物科技有限公司 | 龍海市友鑫生物科技有限公司 | 麥芽糖飴 | 友鑫 | 25千克/桶 | 20140625 | 二氧化硫 | g/kg | ≤0.04 | 0.17 |
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