22日,市食品藥品監(jiān)督管理局通報2月份我市食品抽檢結(jié)果。抽檢三個環(huán)節(jié)經(jīng)營主體583家,抽檢各類食品和食品相關(guān)產(chǎn)品2621批次,其中不合格樣品77次,不合格產(chǎn)品檢出率為2.9%。

    據(jù)了解,本次抽檢覆蓋了肉與肉制品、食用油、大米、乳與乳制品、面及面制品、調(diào)味品、飲用水及飲料等應(yīng)節(jié)和其他重點食品,并在全面抽檢的基礎(chǔ)上重點對商場超市、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場、工廠食堂等食品供應(yīng)主渠道進行抽檢。本次抽檢,檢驗項目合計達34703項次（約13.2項/批次樣品）,共發(fā)現(xiàn)不合格項目101個,不合格項目發(fā)現(xiàn)率為0.29%,抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格項目主要為食品添加劑、微生物、理化指標、食品污染物、重金屬及非食用物質(zhì)等。