記者從山東省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,近期省食藥監(jiān)局抽檢肉及肉制品樣品387批次,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品7批次,不合格率1.8%。其中東營(yíng)市福盛食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的福盛肴驢肉和東營(yíng)慶源食品有限公司生產(chǎn)的帶皮驢肉被抽檢為不合格,不合格項(xiàng)目為鎘含量超標(biāo)。

    據(jù)悉,本次抽檢的肉及肉制品主要包括腌臘肉制品、速凍調(diào)理肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟肉干制品等,抽檢項(xiàng)目包括鉛、鉻、砷等重金屬,克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留,苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標(biāo)等14個(gè)指標(biāo)。

    在此提醒消費(fèi)者,在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí),可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

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