日前,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公布端午專項抽檢結果,合格率達97.81%,不合格的4批次食品均為綠豆糕。該局提醒,由于夏季氣溫高,沒有加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期較短,購買時要注意辨別。

    上月,該局在全省開展了端午節(jié)食品專項監(jiān)督抽檢。共抽檢端午節(jié)食品（粽子、綠豆糕、皮蛋、咸蛋）183批次,合格179批次,不合格4批次,總體合格率97.81%。

    4批次不合格食品為綠豆糕,分別為武漢市硚口區(qū)裕合食品廠的（批號為20150513,規(guī)格為300g/盒）的綠豆糕、武漢市江北冠生園食品有限公司（批號為20150518,規(guī)格為270g/盒）的綠豆糕,另兩個批次為黃石市錦江商貿(mào)有限公司錦江食品廠（批號為20150518,規(guī)格為250g/盒）的錦江綠豆糕和武漢市昌海食品有限公司的（批號為20150515,規(guī)格為300g/包）的綠豆糕,不合格項目為酸價、菌落總數(shù)、大腸菌群,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和嚴重食品污染問題。

    該局已要求相關市州食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定,對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。針對上述不合格食品,該局已責成相關市州盡快核實,責令生產(chǎn)企業(yè)召回,銷售者下架,對問題食品銷毀。

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