年初時(shí)部分超市特價(jià)豬肉12元/公斤,6月份開始上漲至24元/公斤-26元/公斤,現(xiàn)在29元/公斤-32元/公斤。豬肉價(jià)格經(jīng)過(guò)近4個(gè)月的持續(xù)上漲,終于在國(guó)慶黃金周之后逐漸趨穩(wěn)。近日,遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心對(duì)目前豬價(jià)走勢(shì)進(jìn)行分析并對(duì)包括春節(jié)在內(nèi)的未來(lái)走勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。

　　高位企穩(wěn)源于供需平衡

　　據(jù)遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心監(jiān)測(cè),近4個(gè)月遼寧省生豬價(jià)格強(qiáng)勁反彈,持續(xù)快速上漲,帶動(dòng)豬肉價(jià)格上漲,沈陽(yáng)市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格和年初價(jià)格相比上漲約一倍。不過(guò)“十一”之后價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定了。

　　之所以高位趨穩(wěn),這和供需平衡有關(guān)。9月份全省240個(gè)生豬監(jiān)測(cè)村生豬存欄323891頭,環(huán)比上漲2.5%。87個(gè)生豬規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,9月份生豬和能繁母豬存欄量分別為254651頭和40122頭,環(huán)比分別上漲2.2%和1.3%。這已經(jīng)一改過(guò)去供不應(yīng)求的狀態(tài)。

　　養(yǎng)殖戶終于扭虧為盈

　　“上個(gè)月我家的毛豬賣17元/公斤,不劃算�！边|陽(yáng)縣燈塔養(yǎng)殖戶黃先生介紹。據(jù)遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心監(jiān)測(cè),10月8日全省平均豬糧比價(jià)7.33:1,周環(huán)比基本持平,同比上漲38.8%,生豬養(yǎng)殖已進(jìn)入穩(wěn)定盈利期,盈利水平處合理范圍內(nèi)。

　　此外,近一年來(lái)飼料成本持續(xù)降低,對(duì)生產(chǎn)效益走高也起到了一定促進(jìn)作用,飼料成分中的豆粕和小麥麩價(jià)格都處于歷史低點(diǎn)�？偠�言之,飼料成本降低,豬價(jià)高位企穩(wěn),可以說(shuō)當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)正處于黃金時(shí)期。

　　春節(jié)前價(jià)格趨于穩(wěn)定

　　“十一”黃金周后,下一個(gè)豬肉的消費(fèi)高峰期便是元旦和春節(jié)了。省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心的工作人員表示,2016年春節(jié)前,全省生豬價(jià)格將基本平穩(wěn),不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

　　他分析說(shuō),目前,因?yàn)樯�養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性并未因?yàn)榍捌谪i價(jià)快速上漲而增加,說(shuō)明經(jīng)過(guò)上一個(gè)低迷期的洗禮散養(yǎng)戶已經(jīng)變得理性。所以今年春節(jié)前生豬出欄量不會(huì)出現(xiàn)大幅增加,生豬價(jià)格將基本穩(wěn)定,最低不會(huì)低于16元/公斤,2016年元旦前后將迎來(lái)高峰,最高價(jià)在17元/公斤左右,與現(xiàn)在價(jià)格基本持平。