10月28日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布2015年7月乳制品監(jiān)督抽檢信息,共抽檢乳制品樣品104批次,涉及11個生產(chǎn)省份。其中,抽檢液體乳89批次、乳粉8批次、其他乳制品7批次,均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

    本次抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國家標準 發(fā)酵乳》（GB 19302）、《食品安全國家標準 乳粉》（GB 19644）、《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》（GB 19645）、《食品安全國家標準 滅菌乳》（GB 25190）、《食品安全國家標準 調(diào)制乳》（GB 25191）、《食品安全國家標準 再制干酪》（GB 25192）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標等9個指標。