昨日(11月10日),沈陽市價格信息網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示,所監(jiān)測20種蔬菜價格“18漲2降”,平均價格比上周漲6.73%。而豬肉終端需求并未大幅回升,豬肉價格持續(xù)下滑。
受氣溫影響
20種蔬菜價格18漲2跌
立冬剛過,沈陽市面上的蔬菜價格迎來小幅上漲。根據(jù)沈陽市價格信息網(wǎng)公布的11月9日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,相比于上期(11月2日),監(jiān)測的20個蔬菜品種18漲2跌,平均價格為4.28元/公斤,較上期上漲6.73%。價格降低的為大白菜和胡蘿卜,降幅分別為2.01%和0.65%,每公斤價格分別為1.45元和3.07元;漲幅超過10%的分別為韭菜、青椒、尖椒、蕓豆、菠菜、油菜,價格較上期分別上漲12.95%、11.29%、11.59%、14.18%、13.5%、14.25%,,每公斤價格分別為5.93元、4.93元、4.14元、6.36元、4.54元和4.57元。
菜販劉女士稱,近期雨雪天氣來襲,葉類菜采摘困難,價格出現(xiàn)了小幅上漲。目前賣的蔬菜還都是本地生產(chǎn)的,再過一陣子,本地蔬菜產(chǎn)量減少,就要從外地進貨,加上運輸費用,價格還將持續(xù)上漲。
豬肉價格不升反降
春節(jié)前將溫和上漲
相比于蔬菜價格,豬肉價格并未出現(xiàn)明顯波動,仍持續(xù)小幅下滑。豬肉各部位平均價格為29.37元/公斤,比上期(11月2日)下降1.67%。豬腰盤、豬后腿、豬瘦肉、豬前槽、豬排骨分別下降1.76%、1.03%、0.7%、1.3%和3.16%,每公斤價格為27.86元、26.86元、29.79元、27.43元和34.93元。
搜豬網(wǎng)生豬養(yǎng)殖分析師郭會勇表示,目前豬肉價格相對平穩(wěn),主要是受市場供求決定的。從當前現(xiàn)狀來看,豬肉市場供求比較平衡,所以沒有大幅上漲的空間。不過,隨著冬季到來,受南方腌制臘肉需求的影響,春節(jié)前豬肉價格有望溫和上漲。
郭會勇表示,雖然目前豬肉價格較幾個月前有所下跌,但由于玉米、飼料等價格成本減少,養(yǎng)殖戶的利潤增加,因此補欄積極。但受母豬存量影響,預計到明年六七月份之前,生豬存欄量依然處于供求平衡與偏緊之間,所以明年上半年豬肉價格仍為保持上漲。
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