今日（11月10日）,太原市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布了對(duì)全市10個(gè)大型超市47種糧油副食品的價(jià)格監(jiān)測(cè)結(jié)果。與上期(10月26日)價(jià)格相比,蔬菜、雞蛋、水果價(jià)格小幅上升,肉類、水產(chǎn)品價(jià)格有漲有跌,糧食價(jià)格降多升少,食用油、副食品價(jià)格較為穩(wěn)定。

　　隨著東北主產(chǎn)區(qū)稻谷開鐮收割,市場(chǎng)上新米占比逐漸擴(kuò)大。在季節(jié)性供給增加的壓力下,大米行情小幅下降。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：面粉、散裝東北大[微博]米、綠豆、玉米粉價(jià)格分別下降2.27%、1.79%、1.17%、1.60%,紅小豆、菜子油價(jià)格分別上升2.37%、1.44%,黃豆、花生油價(jià)格持平。

　　近期,由于部分養(yǎng)殖場(chǎng)開始淘汰蛋雞調(diào)整產(chǎn)能,使雞蛋價(jià)格有所回升。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：牛肉、羊肉、雞蛋價(jià)格分別上升3.42%、13.81%、3.52%,豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、雞肉價(jià)格分別下降1.47%、3.38%、8.80%、2.28%。

　　本期所監(jiān)測(cè)的18種蔬菜價(jià)格10升7降1平,平均價(jià)格為1.51元/500克,比上期的1.49元/500克上升1.34%。其中,價(jià)格漲幅較大的有芹菜、韭菜、茄子、胡蘿卜、南瓜,分別上升12.66%、11.55%、20.81%、14.29%、24.53%。

　　近期太原市冬儲(chǔ)菜陸續(xù)上市,供應(yīng)充足。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年部分冬儲(chǔ)菜與去年相比升多降少,土豆、白蘿卜、胡蘿卜價(jià)格分別上升2.11%、3.80%、45.45%,大白菜價(jià)格下降15.66%。

　　蘋果、香蕉、西瓜、梨價(jià)格與上期相比分別上升2.19%、7.92%、24.71%、2.26%。豆腐、牛奶價(jià)格與上期相比上升13.96%、1.02%,綿白糖價(jià)格與上期相比下降7.07%,醬油價(jià)格持平。

　　綜上分析,受太原市周邊露天菜及大棚菜供應(yīng)量充足影響,近期蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)比較穩(wěn)定；豬肉價(jià)格受生豬收購價(jià)格下降影響,仍將低位波動(dòng)運(yùn)行；雞蛋、水果價(jià)格預(yù)計(jì)將小幅回升,水產(chǎn)品、糧油、副食品價(jià)格近期變化不大。