【萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)】安徽省質(zhì)監(jiān)局近日通報(bào)、阜陽(yáng)"雨潤(rùn)"、合肥"臘味思"各有一批次午餐肉和臘肉檢出含有禁用物質(zhì)"瘦肉精" . 雨潤(rùn)集團(tuán)昨天已將問(wèn)題午餐肉全部召回并銷(xiāo)毀 . 

　　四川在線4月23日訊 素來(lái)以質(zhì)量著稱(chēng)的全國(guó)肉制品龍頭企業(yè)"雨潤(rùn)"、萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到會(huì)栽在午餐肉上 . 安徽省質(zhì)監(jiān)局近日通報(bào)、阜陽(yáng)"雨潤(rùn)"、合肥"臘味思"各有一批次午餐肉和臘肉檢出含有禁用物質(zhì)"瘦肉精" . 從安徽省質(zhì)監(jiān)局獲悉、雨潤(rùn)集團(tuán)昨天已將問(wèn)題午餐肉全部召回并銷(xiāo)毀、而合肥"臘味思"的該批次產(chǎn)品也未流向市場(chǎng) . 

　　"雨潤(rùn)"午餐肉檢出瘦肉精

　　根據(jù)安徽省質(zhì)監(jiān)局通報(bào)、合肥市臘味思食品有限公司2009年1月19日生產(chǎn)的臘肉、阜陽(yáng)雨潤(rùn)肉類(lèi)加工有限公司2009年3月16日生產(chǎn)的午餐肉經(jīng)抽查發(fā)現(xiàn)含有"克倫特羅"(瘦肉精) . 

　　據(jù)安徽媒體報(bào)道、當(dāng)?shù)毓ど虉?zhí)法人員于21日上午對(duì)上述2個(gè)批次產(chǎn)品展開(kāi)市場(chǎng)清查、但并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)合肥市臘味思公司的產(chǎn)品 . 而標(biāo)注為阜陽(yáng)生產(chǎn)的"雨潤(rùn)"肉制品很少 . 執(zhí)法人員只在一家中小超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)一款阜陽(yáng)生產(chǎn)的"雨潤(rùn)"火腿腸、但沒(méi)有看到午餐肉制品 . 

　　"該批次產(chǎn)品的總量只有100盒左右、今天已全部召回并銷(xiāo)毀 . "南京雨潤(rùn)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示、午餐肉是雨潤(rùn)為數(shù)不多的高溫產(chǎn)品之一、只在安徽附近銷(xiāo)售、由阜陽(yáng)雨潤(rùn)肉類(lèi)加工有限公司加工生產(chǎn)、產(chǎn)量小、一年銷(xiāo)售額大約只有10萬(wàn)元左右 . 

　　昨日、記者從滬上零售市場(chǎng)看到、目前上海所售的"雨潤(rùn)"火腿腸等產(chǎn)品幾乎都產(chǎn)自江蘇南京、并沒(méi)有阜陽(yáng)產(chǎn)的"雨潤(rùn)"午餐肉 . 多家超市也表示從來(lái)沒(méi)有采購(gòu)過(guò)合肥"臘味思"這一產(chǎn)品 . 不過(guò)、為了安全起見(jiàn)、部分超市已開(kāi)始對(duì)"雨潤(rùn)"品牌旗下的其他產(chǎn)品進(jìn)行清查、并要求供應(yīng)商提供各批次產(chǎn)品的質(zhì)檢合格報(bào)告 . 

　　原料采自附近小廠

　　雨潤(rùn)集團(tuán)的業(yè)務(wù)主要分為上游生豬屠宰和下游深加工肉制品兩大塊 . 二00八年、雨潤(rùn)食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額130.24億元港幣、增長(zhǎng)50.8％、其中深加工肉制品銷(xiāo)售額為29.46億、增長(zhǎng)45.2％、在深加工肉制品業(yè)務(wù)中、低溫產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)額為26.44億元港幣、占深加工收入的89.8％、高溫肉制品的營(yíng)業(yè)額為3.02億元港幣、占深加工收入的10.2％ . 

　　上述負(fù)責(zé)人坦言、集團(tuán)70％以上的產(chǎn)品原料均由自己的屠宰場(chǎng)供應(yīng)、但主要供應(yīng)給低溫產(chǎn)品 . 午餐肉屬于高溫產(chǎn)品、其原料是用一種叫做"8：2碎肉"制成、而這種碎肉是公司從阜陽(yáng)附近的一家小型屠宰加工廠采購(gòu)而來(lái)、目前該屠宰場(chǎng)已被責(zé)令整改 . 

　　"我們其實(shí)一直都有對(duì)采購(gòu)來(lái)的原料進(jìn)行抽檢、包括瘦肉精的檢測(cè) . "該負(fù)責(zé)人說(shuō)、"雖然只有100盒午餐肉、但給企業(yè)形象帶來(lái)了不良影響、我們一定會(huì)吸取這次教訓(xùn)、堅(jiān)決不再與這種小工廠合作、加強(qiáng)監(jiān)管力度、杜絕類(lèi)似事情再次發(fā)生 . "

　　安徽省質(zhì)監(jiān)局食品處向記者表示、若消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了二00九年3月16日生產(chǎn)的雨潤(rùn)牌午餐肉、可要求廠家退貨 . 

　　阜陽(yáng)雨潤(rùn)肉類(lèi)加工有限公司是南京雨潤(rùn)集團(tuán)的分公司之一 . 

　　四問(wèn)瘦肉精事件真相

　　雨潤(rùn)午餐肉查出了瘦肉精、事發(fā)后、雨潤(rùn)就此回應(yīng)、100盒涉嫌含有瘦肉精的午餐肉罐頭、已被及時(shí)召回銷(xiāo)毀 . 而出事產(chǎn)品的原料來(lái)源、是當(dāng)?shù)匾患倚⌒偷氖称芳庸�廠 . 輕描淡寫(xiě)的澄清、似乎不能打消市場(chǎng)的顧慮——

　�。�、一家全國(guó)肉制品龍頭企業(yè)、向當(dāng)?shù)氐囊患倚⌒图庸�廠采購(gòu)原料、出問(wèn)題后卻不披露該廠的名字、是否有推脫責(zé)任之嫌?

　　２、如果有這家加工廠、雨潤(rùn)購(gòu)進(jìn)了多少原料?雨潤(rùn)進(jìn)貨部門(mén)的品質(zhì)管理是否出了問(wèn)題?這家小型肉食加工廠應(yīng)當(dāng)承擔(dān)什么責(zé)任?雨潤(rùn)如何加強(qiáng)監(jiān)管?

　�。�、涉嫌含有瘦肉精的產(chǎn)品、是否僅僅只有這100罐午餐肉?我們寧愿相信只有這100罐產(chǎn)品涉嫌含有瘦肉精、但作為一個(gè)大型食品加工企業(yè)、一次進(jìn)貨量?jī)H相當(dāng)于100罐罐頭、這個(gè)說(shuō)法不太容易讓人信服 . 那么、如果這批原料生產(chǎn)的產(chǎn)品是否只有午餐肉、還有沒(méi)有其他產(chǎn)品?雨潤(rùn)是否已經(jīng)完全完成了排查?有沒(méi)有其他產(chǎn)品流入了市場(chǎng)?

　�。�、當(dāng)?shù)芈毮懿块T(mén)對(duì)于雨潤(rùn)瘦肉精事件、做出了怎樣的反應(yīng)?涉及此事的企業(yè)、各個(gè)環(huán)節(jié)、在做著怎樣的安全防范預(yù)案?　

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