【萬通商務(wù)網(wǎng)】前日、中山市質(zhì)監(jiān)局根據(jù)市民投訴搗毀了一大型"墨汁石蠟紅薯粉"生產(chǎn)工廠、昨日稽查人員聯(lián)合警方抓捕工廠老板羅某父子 . 截至昨日共在金葉市場查獲265袋問題粉絲 .

　　經(jīng)審訊、自今年2月生產(chǎn)以來、該工廠已生產(chǎn)了約50噸紅薯粉、獲利20萬元 . 廠長羅某稱"技術(shù)"來自東莞 . 據(jù)了解、該廠證照齊全 .

　　毒"紅薯粉"定性為假冒偽劣

　　昨天上午、中山市質(zhì)監(jiān)局稽查隊(duì)聯(lián)合警方再次前往"墨汁石蠟紅薯粉"工廠抓捕老板羅某父子 . 副局長呂慶強(qiáng)稱、羅某生產(chǎn)的部分不合格"紅薯粉"被定性為假冒偽劣商品、"部分樣品添加的‘原料’可能傷害人體健康、要警方介入調(diào)查 . "

　　市場查獲265袋毒紅薯粉

　　據(jù)現(xiàn)場的執(zhí)法人員介紹、他們前日趕到該廠時(shí)、在"冷卻室"內(nèi)、工人正將調(diào)兌好的黑色渾濁液體大勺加入淀粉攪拌機(jī)內(nèi) . "該黑色液體由墨汁、檸檬黃、果綠等勾兌而成 . 經(jīng)清點(diǎn)、我們共查獲成品"紅薯粉"5.54噸、珍珠粉1.1噸 . "

　　據(jù)介紹、該廠名為"中山市祥明食品有限公司"、去年底工商登記、今年初拿到工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 .

　　昨晚8時(shí)、中山市召開新聞發(fā)布會(huì)通報(bào)、截至昨日共在金葉市場查獲265袋"祥明"品牌及無廠名廠牌的問題粉絲、該市質(zhì)監(jiān)局副局長呂慶強(qiáng)表示、已檢查全市所有生產(chǎn)淀粉類企業(yè)、沒有發(fā)現(xiàn)類似情況 .

　　老板母親現(xiàn)場演示

　　在昨天清查的現(xiàn)場、老板羅某的兒子小羅向現(xiàn)場執(zhí)法人員介紹了紅薯粉的制造過程 . 隨后、羅某的母親現(xiàn)場演示了"墨汁石蠟紅薯粉"的制作過程：先用明火將干鍋燒熱、放上石蠟、石蠟融化后加入玉米淀粉、然后加入調(diào)制好的黑色液體、再放進(jìn)機(jī)器、紅薯粉就壓制出來 .

　　記者了解到、只要用半立方水、一噸玉米淀粉、一小蓋(墨水瓶蓋)墨水、一勺子果綠和一勺檸檬酸就能制造出一噸的紅薯粉、"成本價(jià)3250元、約賣五千元 . "如果使用正規(guī)生產(chǎn)方法、成本要四五千元 .

　　昨天上午、記者找到這個(gè)隱蔽的工廠、面積約1400平方米、由兩個(gè)大工棚組成 . 工廠雖已被查封、但大量的紅薯粉依然搭在桿上晾曬 .

　　一個(gè)裝有石蠟的缸邊、竟然寫有一行警告員工不得倒掉"老料"(用過的石蠟)的"提醒"、這些石蠟散發(fā)著惡臭 .

　　東莞在行動(dòng)

　　昨天上午、羅氏父子被警方帶走時(shí)、羅某突然向記者喊冤："我不服、你給我電話號(hào)碼、我把全部事情說給你聽 . "

　　羅某喊冤：在東莞"拜師學(xué)藝"

　　老羅說、他是在東莞做生意的時(shí)候、看到很多人這樣制造紅薯粉、去年想給兒子找份事做、才特地向人學(xué)習(xí)了制作過程 . "東莞萬江大蓮塘有幾十家、甚至上百家這樣做紅薯粉的 . "老羅說 .

　　老羅被帶走后、羅母也表示他們是在東莞"拜師學(xué)藝"、學(xué)會(huì)給玉米淀粉添加墨汁冒充紅薯粉的 . "東莞技術(shù)更好些、我們做的賣不過他們 . "工作人員立即向省質(zhì)監(jiān)局和東莞質(zhì)監(jiān)局通報(bào)情況、隨后東莞質(zhì)監(jiān)局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)紅薯粉廠家檢查 .

　　得到消息后、記者趕往東莞各大市場采訪、巧遇東莞市質(zhì)監(jiān)局及萬江區(qū)政府的工作人員、他們正在提取各種紅薯粉的樣品、準(zhǔn)備送檢 .

　　市場老板：有些粉絲生產(chǎn)時(shí)使用"色素"

　　昨日下午１３點(diǎn)、記者來到東莞萬江大蓮塘綜合市場、發(fā)現(xiàn)多家店面都有花樣繁多的"紅薯粉絲"售賣 .

　　某店主稱、這些紅薯粉絲價(jià)格差別很大、最貴的六元一斤、最便宜的僅三元一斤 .

　　關(guān)于粉絲產(chǎn)地、店主表示、粉絲都是"湖南造" . 追問之下店主改稱、上述粉絲系"湖南人手工制造"、產(chǎn)地則在東莞大嶺山鎮(zhèn) .

　　為何顏色不同？店主透露："有些粉絲生產(chǎn)時(shí)使用了‘色素’ . "

　　如何識(shí)別

　　真假紅薯粉？

　　某超市工作人員介紹、真正用紅薯淀粉制作的粉絲、顏色不會(huì)呈現(xiàn)金黃色或黑色、而且真正的"紅薯粉絲"在斷裂切口處還可以看到白色粉質(zhì) .

記者肖成、齊華偉、李冀珩、黃庭輝、陳明、喻莉萍、周睿鳴

關(guān)鍵字：墨汁石蠟紅薯粉 信息由萬通商務(wù)網(wǎng)整理發(fā)表  來源：大洋網(wǎng)-廣州日?qǐng)?bào)

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