【萬通商務(wù)網(wǎng)】新華網(wǎng)臺(tái)北2011年5月30日電(記者 張勇)臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波如滾雪球般愈演愈烈、已釀成一次重大食品安全危機(jī) . 最新排查結(jié)果顯示、臺(tái)北知名的觀光夜市——士林夜市也被波及、不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產(chǎn)品或原料 . 截至29日、全臺(tái)可能受污染的產(chǎn)品已超過500項(xiàng) .

臺(tái)灣大學(xué)30日舉行"從添加塑化劑看食品安全"公共論壇、臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西在會(huì)上表示、起云劑是復(fù)方食品添加物、世界各地的起云劑配方不同、多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成 . 而本次塑化劑事件、是有不肖業(yè)者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當(dāng)作起云劑的配方 .

孫璐西稱、塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍、這次塑化劑風(fēng)波是她30年來看過的最嚴(yán)重食品摻毒事件 .

目前塑化劑事件已波及島內(nèi)多種GMP(食品良好作業(yè)規(guī)范認(rèn)證)食品 . 島內(nèi)有關(guān)機(jī)構(gòu)30日宣布、因在寶健運(yùn)動(dòng)飲料、白蘭氏兒童成長鈣片等7項(xiàng)產(chǎn)品中檢出塑化劑、因此取消上述7項(xiàng)產(chǎn)品的GMP認(rèn)證資格 .

另據(jù)島內(nèi)媒體報(bào)道、在對(duì)制造含毒起云劑的昱伸公司進(jìn)行追查的過程中、發(fā)現(xiàn)其下游廠商"金果王公司"供貨到士林觀光夜市、士林夜市約有50多家冰品、冷飲攤商向"金果王公司"進(jìn)貨 . "金果王公司"專門販?zhǔn)蹪饪s果汁、刨冰果醬、調(diào)味粉及蜜餞、粉圓等上百種產(chǎn)品、其中到底哪些產(chǎn)品添加了有毒的起云劑尚未得知 . 但這已使享譽(yù)海內(nèi)外的臺(tái)北夜市美食、遭受塑化劑風(fēng)波的沖擊 .

塑化劑事件已開始影響島內(nèi)民眾的消費(fèi)習(xí)慣 . 許多民眾不敢再喝濃縮果汁、因此水果攤的生意最近明顯變好、尤其是柳橙和葡萄等水果賣得特別好 . 此外、不少民眾認(rèn)為還是自己榨果汁比較安心、因此商場(chǎng)里的果汁機(jī)等也備受歡迎、業(yè)績?cè)鲩L了一成五左右 .

目前、島內(nèi)主管機(jī)構(gòu)已設(shè)定5月31日為終止黑心塑化劑的"大限"、屆時(shí)使用起云劑的運(yùn)動(dòng)飲料、果汁、茶飲等5大類食品、都須提供檢驗(yàn)安全證明、否則一律下架回收、違者將受重罰 .

為此、上述5大商品業(yè)者無不急于提出檢驗(yàn)證明自清 . 29日、臺(tái)灣各檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室送驗(yàn)件數(shù)暴增、單日送驗(yàn)產(chǎn)品超過千件 . 有民間實(shí)驗(yàn)室業(yè)者表示、檢驗(yàn)平均需要7到14天、因此即使廠商愿意多花錢也得排隊(duì)慢慢等 .

面對(duì)這次嚴(yán)重危機(jī)、島內(nèi)有媒體呼吁：雖然食品業(yè)者短期內(nèi)確實(shí)會(huì)受到?jīng)_擊、但民眾的健康更重要 . 為重建臺(tái)灣的食品安全、食品、通路業(yè)者應(yīng)痛定思痛、全力配合新政策并檢視自家產(chǎn)品品質(zhì)、讓危機(jī)變成轉(zhuǎn)機(jī) .

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