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瀏覽：454次[供應(yīng)]新生活新口味中秋月餅培訓(xùn)加盟
新生活新口味中秋月餅培訓(xùn)加盟
  • 河南盈香居烤鴨培訓(xùn)
  • 信息編號(hào)：bh3911861126508
  • 更新時(shí)間：2015/3/17 8:58:01
  • 規(guī)格：
  • 數(shù)量：
  • 價(jià)格：
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第 12 年普通會(huì)員

河南盈香居烤鴨培訓(xùn)

  • 0級(jí)
  • 主營(yíng)：
    燜爐烤鴨,轉(zhuǎn)爐烤鴨,手撕烤鴨
  • 會(huì)員類型:

    普通會(huì)員

  • 認(rèn)證信息:
    工商執(zhí)照未認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:

    習(xí)老師 ()

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    河南新鄉(xiāng)河南省新鄉(xiāng)市解放路中原圖書大世界
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                                       盈香居中秋月餅專業(yè)班
盈香居月餅培訓(xùn)課程：
1.大包酥酥皮制法
2.小包酥酥皮制法
3.制餡
4.包餡
5.成型
6.烘烤
盈香居京式月餅。京式月餅起源于京津和周邊地區(qū)，在北方具有一定的市場(chǎng)，其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比例是適中的，一般皮餡比為2：3，以餡的特殊的風(fēng)味為主，口感脆松。
盈香居月餅特點(diǎn)
1.色澤：表面金黃油潤(rùn)，圓邊淺黃，底部沒有焦斑。
2.形狀：平整飽滿，呈扁鼓形，沒有裂口和漏底現(xiàn)象。
3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不亂，沒有僵皮和硬皮。
4.內(nèi)質(zhì)：皮餡厚薄均勻，無(wú)脫殼和空心現(xiàn)象，果料切塊粗細(xì)適當(dāng)。
5.滋味：餅皮松酥，有各種餡料的特有風(fēng)味和正常的香味，無(wú)哈喇味和果皮的苦味或澀味。
盈香居月餅培訓(xùn)口味從餡心講，桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、、白果、肉松、

黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等


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關(guān)于供應(yīng)商信息

河南盈香居烤鴨培訓(xùn)

盈香居烤鴨投資利潤(rùn)分析 盈香居烤鴨設(shè)備投資僅需幾千元左右，主要就是燃?xì)庑D(zhuǎn)烤爐，目前市場(chǎng)價(jià)格二千多到三千多不等 ，部份廚房用具等，典型屬于投資小，利潤(rùn)大，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。 以整鴨為例 1只白條鴨平均按1.5公斤計(jì)算,進(jìn)價(jià)每公斤7元（全國(guó)平均）,則每只鴨子成本在10元 左右，做成啤酒烤鴨后每斤售價(jià)10元，整只鴨賣30元左右。每只毛利20元,除去啤酒調(diào)配料等，凈利...
聯(lián)系人 需求數(shù)量 時(shí)間描述
暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄
采購(gòu)商 成交單價(jià)（元） 數(shù)量 成交時(shí)間
暫無(wú)購(gòu)買記錄
（下面展示為VIP會(huì)員）
  • 優(yōu)質(zhì)企業(yè)
汕頭市日鑫物流有限公司

地區(qū)：汕頭

主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)
四川朝巨騰達(dá)金屬絲網(wǎng)有限公司

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橋西區(qū)文東酒類經(jīng)營(yíng)部

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主營(yíng)產(chǎn)品：回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液
固安縣煜煒過(guò)濾技術(shù)有限公司

地區(qū)：廊坊

主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
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