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努格特是一款由位于俄勒岡州的美國農(nóng)業(yè)部培種項(xiàng)目組培育而成的高甲  酸  酒花，1983年投放市場。父系植株是一款低合律草酮    含量且具有優(yōu)秀貯存特性的酒花，母系植株為著名的 brewer  gold.

釀造特性：這款酒花具有柔和的本草香氣，有低合律草酮    含量且具有優(yōu)秀貯存特性。努格特俄勒岡州第二大酒花種植面積的酒花品種，它在華盛頓種植的面積 也非常廣泛，在世界范圍內(nèi)應(yīng)用及廣，是很多新型酒花和苦型酒花的父系植株。α酸  14左右，苦味非常干凈，可以完全杜  絕后苦味。是啤酒廠和精釀啤酒通用的苦花品種。

產(chǎn)量：2016-2464公斤\公頃。

 α-酸     14.9％

 β-酸     4.8％

 儲藏指數(shù)：0.262

 α-酸  與β-酸  的比值：5.4-2.8

 合律草酮    ：22-26％

總油的含量為1.8－2.2％，其中

 香葉烯48-55％

 法呢烯＜0％

 律草烯16-19％

 丁子香烯7-9％