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未認(rèn)證執(zhí)照
張先生(先生)
普通會(huì)員
張先生 (先生)
山葡萄特點(diǎn)
1、山葡萄是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的一個(gè)品種，它生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山脈東北地區(qū)，耐寒，冬天不用下架土埋。
2、山葡萄果粒小，直徑一般1厘米，果皮較厚，果核多，果肉少；顏色較深藍(lán)黑色，酸 度相對(duì)要高。所釀之酒色澤深、酸 高、適合做甜酒。
3、香氣：果香（小漿果）、花香（葡萄花、椴樹(shù)花香）。
4、口感：醇厚、柔和、圓潤(rùn)、結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
5、是原產(chǎn)地保護(hù)品種。
6、營(yíng)養(yǎng)成份高于歐亞品種，具科學(xué)研究后表明，山葡萄酒中含有多種維生 素 ，氨基酸 、有機(jī)酸 和微量元素 等成份，具有開(kāi)胃健脾、醒腦提神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、降血脂、軟化血管、強(qiáng)心利尿、解毒。預(yù)防心腦血管疾病，促進(jìn)生理平衡，增強(qiáng)免疫等功能。
|
品種mg/l |
歐亞種葡萄（赤霞珠） |
長(zhǎng)白山葡萄 |
|
蘇氨酸 |
— — |
1329 |
|
纈氨酸 |
1.03 |
42 |
|
蛋氨酸 |
1.10 |
34 |
|
異亮氨酸 |
0.65 |
23 |
|
亮氨酸 |
0.96 |
15 |
|
笨?jī)?nèi)氨酸 |
0.21 |
12 |
|
敕氨酸 |
1.93 |
9 |
|
色氨酸 |
— — |
3 |
表二：
|
元素 品種 |
k |
na |
ca |
mg |
fe |
mu |
zn |
co |
|
山葡萄 |
112 |
31 |
260 |
132 |
34 |
21 |
11 |
1.9 |
|
歐亞種葡萄 |
101 |
46 |
148 |
84 |
12 |
21 |
5.6 |
1.5 |
表三:山葡萄與歐亞種葡萄果穗及糖度品質(zhì)
|
品種 |
果質(zhì)％ |
果皮％ |
種子％ |
果渣％ |
出汁率％ |
糖g／l |
總酸 g／l |
|
山葡萄 |
48-50 |
25-30 |
10-15 |
8-10 |
45-50 |
80-100 |
23-25 |
|
歐亞種葡萄 |
70-80 |
10-15 |
5-8 |
3-5 |
70-80 |
160-200 |
5.5-10 |
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)產(chǎn)品詢(xún)價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：衡水
主營(yíng)產(chǎn)品：河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū)：武漢
主營(yíng)產(chǎn)品：武昌公司注冊(cè),武昌注冊(cè)公司,武昌代理記賬
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