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紛紛揚揚飄落下來的雪花，讓人們訴說著新年的到來，而如果說所有城市都開始隨著新年的到來，而變得不那么寒冷，那么人們對家鄉(xiāng)的依戀也會跟著食物而開始變得濃郁起來，因為那不僅僅是一份食物，更是一種家的味道和溫暖。在每天忙碌的工作結(jié)束后，總有那樣的一盞燈散發(fā)著柔柔的暖光，待你走近了，為你端上一桌溫暖的食物，它們在你的舌尖綻放，暖心又暖胃，這便是牛百萬牛排西餐廳在這個冬季，為每一個堅持在工作崗位的人們帶來一份家的溫暖的幸福。

正如每一個城市都有一個好聽的名字，美味的食物也有它們的名字，每當(dāng)人們提起這些食物時，都會讓人感到一種溫暖。而牛百萬所推出的新年牛排系列，便為工外工作的人們找到家的感覺。牛百萬牛排西餐廳所推出的t骨牛排，選用四川山區(qū)農(nóng)民自家放養(yǎng)的家牛為原材料，在分割的時候會保留一塊t字形的牛骨，所以才有t骨牛排的稱呼。t骨牛排通常份量比較大，食量夠大又懂牛排的四川人在看到t骨牛排的時候，便能感受到一種來看家鄉(xiāng)的親切的溫暖。

而牛百萬里面沙朗牛排則是讓一些南方小鎮(zhèn)的人們找到了一種似曾相識的感覺，牛百萬沙朗牛排只選用牛脊背一帶較為柔嫩的牛肉，細(xì)嫩的肉質(zhì)中還布滿油花，宛如大理石的花紋般美麗動人，其肉質(zhì)在細(xì)膩中又帶有一些粗獷，富有嚼勁卻又不像西冷牛排那樣堅韌，正如南方人純清中又帶一些北方人的豪爽。

除了滿足南方人的口味，牛百萬牛排西餐廳還精心烹飪出肋眼牛排，也被北方人稱為“骨邊牛排”，其牛肉選自牛身肋骨附近的肉，其肉質(zhì)嬌嫩多汁且有許多牛筋夾雜在中間，細(xì)嫩的牛排中不失勁道的嚼勁，而向來豪爽的北方人在吃牛排的時候，也不會向南方人那樣對骨頭的難以切開而煩惱，因為北方人向來都喜歡大口喝酒、大口吃肉，牛百萬沙朗牛排就是為北方人量身而制的一道美味佳肴。

時光總是被歲月驚艷，而后消逝不見，而牛百萬牛排西餐廳精心制作出來的每一塊牛排，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們，可以在歲月里被這座城市溫柔以待，也許這就是旅行的意義所在，在平淡的生活中，牛百萬牛排用美食給人們帶來另個一種美食的旅行，讓人們愛上一份家鄉(xiāng)牛排的味道，從而戀上這座城市。