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徐經(jīng)理(先生)
普通會員
徐經(jīng)理 (先生)
我們?nèi)绻莆樟髓b別方法,就可以從烤腸批發(fā)中挑選到質(zhì)量好的產(chǎn)品,那么一般都有哪些方法呢?
可以觀察顏色,優(yōu)質(zhì)烤腸的肉色鮮明,如果是已變質(zhì)或快要變質(zhì)的烤腸,肉呈黃色,肥肉呈淡黃色,注意顏色也并非越紅越好,顏色太紅的話說明加入亞硝酸 鈉過多。然后就可以聞一下它的味道,應(yīng)該通常味香可口,變質(zhì)烤腸則會發(fā)臭有酸 味。還要檢查烤腸的干濕程度,其曬干回收率約為65%,干香腸的瘦肉捏起來硬,腸衣上面會收縮起皺紋,凡未收縮、無皺紋、捏起來軟綿綿的烤腸,說明質(zhì)量差。
注意烤腸是不宜貯存過久的,否則就容易發(fā)霉,而霉變的香腸則容易被毒力較強(qiáng)的肉毒桿菌污染,引起食物中毒。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū):武漢
主營產(chǎn)品:武昌公司注冊,武昌注冊公司,武昌代理記賬