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劉(女士)
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劉 (女士)
深圳最好吃的小龍蝦在哪里？吃貨們告訴你，作為最好吃的小龍蝦，首先它必須干凈衛(wèi)生、其次它需要用上好的蝦源、再次它需要經(jīng)驗豐富的大廚配上鮮美的高湯以及上等的佐料加以大火小鍋燒制，才能鮮美可口。
蝦跑部隊的小龍蝦來自湖北潛江清水蝦源養(yǎng)殖基地，蝦農(nóng)們凌晨前往養(yǎng)殖基地捕蝦、而后以最快的速度將鮮蝦送回工廠交由阿姨們進(jìn)行活水手工清洗。高壓活水沖去龍蝦的泥渣，一刀去頭尖，挑出最臟的胃馕，再一刀去小腳，只為在白凈的肚皮上來回刷的更干凈。大廚將老母雞大骨熬制的湯汁已等候多時，只待龍蝦清洗完成就熱上大豆油，加入上好的花椒、辣椒、大蒜、香葉爆香大火小鍋燒起來......就這樣一鍋鍋麻 辣鮮香的小龍蝦出鍋了。
好蝦水決定、美味汁決定，好水養(yǎng)好蝦、好汁燒好蝦。深圳最好吃的小龍蝦盡在蝦跑部隊。
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地區(qū)：汕頭
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