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貴州土豆切絲機(jī) 興義切酸  菜機(jī) 溫嶺切菜機(jī) 多用途切菜機(jī) 廚房必備切菜機(jī)

產(chǎn)品用途：

操作簡(jiǎn)單，方便。性能安  全，穩(wěn)定，速度快，產(chǎn)量大。

一機(jī)多用，可切葉菜及根莖類(lèi)蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等

根莖類(lèi)，成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。

葉菜類(lèi)，切割尺寸: 1 - 30mm 可以調(diào)整

1、根莖類(lèi)蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類(lèi)、竹筍、洋蔥、茄子； 葉菜類(lèi) ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長(zhǎng)條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤(pán)可簡(jiǎn)易的進(jìn)行更換，以配合不同的生產(chǎn)需求。

2、葉類(lèi)蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié) 1 - 60 mm。

適用客戶(hù)群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，中央廚房，中央工廠，企業(yè)食堂等。

產(chǎn)品型號(hào)：sz-680a多功能切菜機(jī)。

機(jī)器尺寸：600l*500w*900（h）mm

切片厚度：2-20mm

切條尺寸：2*2mm

切丁尺寸：8-20mm

機(jī)器重量：140kg

產(chǎn)量：200-1000kg/h

電源：220v單相

機(jī)器功率：1.3kw

馬力1hp

隨機(jī)含切丁刀盤(pán)一組、切片刀盤(pán)一個(gè)、切絲刀盤(pán)一個(gè)。

優(yōu)點(diǎn)：通過(guò)更換刀盤(pán)可切出不同規(guī)格和不同形狀的產(chǎn)品，調(diào)節(jié)變頻器可控制菜葉長(zhǎng)短，操作簡(jiǎn)單，易清洗，可兩邊同時(shí)使用切葉類(lèi)菜和瓜類(lèi)蔬菜。

適用客戶(hù)群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，中央廚房，中央工廠，企業(yè)食堂等。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、 一機(jī)多用，可切葉菜及根莖類(lèi)蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等

2、 切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快捷。隨機(jī)共配送三套刀具。

3、 切菜效率高，節(jié)省人工投入

4、 雙變頻調(diào)速控制，操作簡(jiǎn)單、方便、安  全。

5、 帶有安  全控制系統(tǒng)，有效保護(hù)操作不當(dāng)人員。

6、 整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)，充分適應(yīng)各類(lèi)復(fù)雜環(huán)境。

7、 設(shè)計(jì)周到，結(jié)構(gòu)合理，機(jī)器壽命長(zhǎng)。

配套推薦：

        可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如包子機(jī)、餃子機(jī)等

機(jī)器安  裝調(diào)試：

1. 電源：本機(jī)采用220v單相電源。

2. 操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠。

3. 確定設(shè)備插頭接觸良好，無(wú)松動(dòng)，無(wú)水跡。

4. 切菜機(jī)檢查旋轉(zhuǎn)料盤(pán)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。

5. 空機(jī)運(yùn)行時(shí)檢查旋轉(zhuǎn)方向是否符合要求。

控制面板簡(jiǎn)介：

1. 葉菜啟動(dòng)指：切葉菜類(lèi)電機(jī)運(yùn)行啟動(dòng)按鈕開(kāi)關(guān)。

2. 葉菜停止指：切葉菜類(lèi)電機(jī)運(yùn)行停止按鈕開(kāi)關(guān)。

3. 球根啟動(dòng)指：切根莖類(lèi)電機(jī)運(yùn)行啟動(dòng)按鈕開(kāi)關(guān)。

4. 球根停止指：切根莖類(lèi)電機(jī)運(yùn)行按鈕停止開(kāi)關(guān)。

5. 回轉(zhuǎn)刀調(diào)速：控制切葉菜電機(jī)快慢，可調(diào)~0~50hz頻率。

6. 輸送機(jī)調(diào)速：控制葉菜物料輸送電機(jī)快慢，可調(diào)0~50hz頻率。

7. 電源指示燈：通上220v電壓指示燈亮代表以通上電源。

8. 緊停開(kāi)關(guān)：發(fā)生任何故障可以立刻停止所以工作。

操作使用：

1. 檢查機(jī)器的各部件是否有松動(dòng)，各保護(hù)裝置是否完好。

2. 插上單相220v電壓，電源指示燈亮。

3. 啟動(dòng)葉菜按鈕，調(diào)整回轉(zhuǎn)刀速度輸送機(jī)速度一般頻率在20~50hz之間。長(zhǎng)度可按自己要求互相配合調(diào)整頻率。使用完畢按停止葉菜按鈕直接停止工作。

4. 啟動(dòng)球根按鈕刀盤(pán)旋轉(zhuǎn)正常運(yùn)行再投料，切完所有在工作的物料后再按球根停止按鈕。切絲切片切丁可更換刀盤(pán)。

常見(jiàn)故障及修理：

（1）故障：打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)機(jī)械不通電；原因：1.電路松脫。2.電壓不符；修理：1.把電路接好，2.檢查電壓。

（2）故障：葉菜類(lèi)蔬果切不斷；原因：1.刀具不利、2.刀具與死點(diǎn)平面距離太遠(yuǎn)、3.電機(jī)故障；修理：1.磨刀口或更換刀具、2.刀具與死點(diǎn)平面距離調(diào)整在1~2mm之前、3.檢查電壓是否正常，電機(jī)相值是否附合。

（3）其它故障：變頻器故障，所有故障變頻器報(bào)警有代碼提示，查代碼說(shuō)明書(shū)操作處理。

機(jī)械的維護(hù)及保養(yǎng)：

1. 刀口保持干凈，定期檢查刀口情況，并對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)部位加注潤(rùn)滑油。

2. 定期清理機(jī)臺(tái)衛(wèi)生，清理干凈表面雜物。

3. 轉(zhuǎn)動(dòng)部件齒輪鏈條定期加注適量潤(rùn)滑油。

機(jī)器部件：球根刀具，葉菜切刀。