技術(shù)由科研單位生產(chǎn)企業(yè)提供，精選匯編了果脯蜜餞新技術(shù)269項(xiàng)，現(xiàn)以制作成光盤。 具體技術(shù)內(nèi)容：1.低糖苦瓜脯生產(chǎn)工藝研究 2.板栗果脯加工要點(diǎn) 3.西番蓮果脯加工工藝的研究 4.改善甘薯低糖果脯質(zhì)量的研究 5.麥冬保健果脯的研制 6.魔芋果脯的加工工藝研究 7.低糖柚皮果脯的試制 8.芒果果脯的研制 9.姜汁胡蘿卜果脯的制作 10.果脯香腸的制作工藝 11.幾種風(fēng)味果脯的加工(Ⅱ) 12.幾種風(fēng)味果脯的加工(Ⅰ) 13.低糖獼猴桃果脯的加工 14.果脯香腸制作技術(shù) 15.蘆薈果脯加工技術(shù) 16.降低低糖果脯水分活性的研究 17.李子果脯加工方法 18.萵苣果脯 19.不同加工工藝對余甘果脯品質(zhì)的影響 20.加工蘆薈果脯 21.果脯生產(chǎn)廢水治理工程設(shè)計(jì) 22.低糖苦瓜脯滲糖工藝研究 23.不同預(yù)處理對櫻桃番茄果脯VC保存率的影響 24.多味保健黃皮果脯的研制 25.鈣果系列糖制品的研制 26.殼聚糖延長高水分含量番薯果脯保質(zhì)期的研究 27.低糖鈣果果脯加工工藝的研究 28.果脯中二氧化硫含量檢驗(yàn)及2種測定方法的比較 29.低糖板栗果脯加工過程中護(hù)色劑與親水性物質(zhì)的研究 30.獼猴桃果脯微波干燥工藝研究 31.低糖板栗果脯加工中α-淀粉酶作用效果研究 32.獼猴桃果脯褐變控制方法研究 33.低糖無花果果脯加工技術(shù) 34.低糖南瓜果脯加工工藝研究 35.預(yù)處理方法及微波滲糖對板栗果脯加工過程品質(zhì)變化研究 36.變溫煮制蘋果脯 37.櫻桃果脯的制做 38.歐李無硫低糖果脯的加工工藝研究 39.甘薯保健果脯的研制 40.怡甜在獼猴桃果脯中的應(yīng)用研究 41.果脯加工廢糖液發(fā)酵獼猴桃酒的工藝研究 42.低糖芒果果脯的研制 43.低糖山藥果脯的加工工藝研究 44.櫻桃番茄果脯糖煮液的澄清與脫色研究 45.櫻桃番茄果脯加工工藝的試驗(yàn)研究 46.低糖胡蘿卜果脯的研制 47.低糖西瓜果脯的加工工藝 48.低糖胡蘿卜果脯微波滲糖影響因素的探討 49.鮮切獼猴桃片常溫液藏及加工果脯關(guān)鍵工藝研究 50.低糖佛手果脯加工工藝研究 51.低糖冬瓜果脯的加工工藝 52.低糖無硫草莓果脯生產(chǎn)工藝技術(shù)的研究 53.低糖芒果脯加工工藝 54.苦瓜脯的研制 55.利用芒果落果加工低糖果脯的研究 56.蘋果脯的加工技術(shù) 57.圣女果脯的研制 58.低糖哈密瓜果脯的生產(chǎn)工藝及HACCP控制 59.藍(lán)靛果低糖果脯及低糖果醬的研制 60.低糖蘋果脯的加工工藝研究 61.蘋果脯的農(nóng)戶制作技術(shù)——變溫煮制法 62.甘薯橘汁復(fù)合果脯生產(chǎn)工藝研究 63.低糖蘋果脯保存技術(shù)研究 64.獼猴桃果脯關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)工藝條件的優(yōu)化 65.無花果果脯、果醬的加工 66.蘋果梨果脯生產(chǎn)工藝中護(hù)色與硬化效果的探討 67.怎樣加工高品質(zhì)的低糖果脯 68.低糖涼薯果脯的研制 69.甘薯保健果脯的研制 70.毛酸漿果果脯的研制 71.預(yù)處理及微波滲糖對蘋果脯加工的影響研究 72.冬瓜果脯的生產(chǎn)工藝及其HACCP控制 73.白果果脯加工方法 74.輪葉黨參低糖果脯的研制 75.低糖鈣果果脯工藝技術(shù)及參數(shù)的研究 76.無硫低糖杏脯加工工藝 77.低糖桃脯的生產(chǎn)工藝研究 78.微波低糖果脯的研制 79.果脯加工容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題及解決方法 80.改善白果果脯品質(zhì)的工藝研究 81.低糖柿子果脯的加工工藝 82.西番蓮低糖果脯的研制 83.微波低糖胡蘿卜果脯的研究 84.多味保健梨脯加工技術(shù) 85.仙人掌果脯的加工工藝 86.圣女果脯的制作工藝 87.低糖橘梗果脯生產(chǎn)工藝 88.低糖果脯保藏性的研究 89.改善板栗果脯軟化度的關(guān)鍵技術(shù)研究 90.圣女果脯加工中需解決的問題 91.蘋果脯的加工工藝 92.低糖蘋果脯保藏性的探討 93.葡萄果脯制作工藝 94.西瓜皮果脯加工技術(shù) 95.獼猴桃果脯糖液釀酒實(shí)驗(yàn)研究 96.低糖山楂果脯的加工工藝 97.低糖枇杷果脯的加工 98.火龍果低糖果脯的加工工藝 99.香脆番木瓜脯的研制 100.低糖胡蘿卜脯的保形性研究 101.果脯加工易出現(xiàn)的問題及解決措施 102.紅薯果脯加工新方法 103.蘆薈加工果脯技術(shù) 104.低糖獼猴桃果脯加工法 105.蘋果脯真空滲糖技術(shù)影響因素的研究 106.甘薯果脯護(hù)色的試驗(yàn)研究 107.乳酸菌發(fā)酵竹筍脯的研制 108.改型果脯的研制 109.葡萄果脯的制作工藝 110.低糖獼猴桃果脯加工法 111.HACCP質(zhì)量控制體系在圣女果脯生產(chǎn)中的應(yīng)用 112.低糖果脯加工技術(shù)及其設(shè)備應(yīng)用現(xiàn)狀 113.低糖圣女果脯生產(chǎn)工藝技術(shù)的研究 114.樹莓果脯及果醬加工工藝 115.胡蘿卜果脯加工工藝 116.怎樣加工草莓果脯 117.青杏梅果脯的制作工藝 118.低糖香蕉果脯加工工藝研究 119.低糖板栗果脯的制作 120.荸薺果脯及其制備方法 121.人參果脯的加工方法 122.一種低糖保健枸杞果脯的制備方法 123.一種營養(yǎng)果脯及其制作方法 124.一種蘋果果脯的制備方法 125.一種山藥果脯的制備方法 126.無硫低糖、低硫低糖果脯的制備方法 127.圣女果脯生產(chǎn)方法 128.一種降低高含水量果脯成品粘度的生物加工方法及其應(yīng)用 129.一種櫻桃番茄果脯的制備方法 130.一種雪蓮果果脯的制備方法 131.一種牛蒡果脯的加工工藝 132.無硫果脯蜜餞及其生產(chǎn)方法 133.一種西葫蘆果脯食品的制作方法 134. 一種西葫蘆果脯食品的制作方法 135.一種櫻桃番茄果脯的制備方法 136.一種雪蓮果果脯的制備方法 137.一種納豆果脯佐餐料及其加工方法 138.一種香草蘭玫瑰茄果脯的制作工藝 139.無硫枸杞果脯制備方法 140.西紅柿果脯及其生產(chǎn)方法 141.一種利用生物酶酶解后浸糖制取軟棗果脯的方法 142.一種不脫鹽果脯制品的制備方法 143.利用黃精制作具有減肥健身功能的果脯 144.一種果脯加工方法 145.一種低糖桔味南瓜果脯及其制備方法 146.利用山藥制作具有延緩衰老功能的果脯 147.用胡蘿卜制成果脯的方法 148.紅樹莓果脯食品及其制備方法 149. 雕刻果脯制作方法 150.菇娘果果脯的生產(chǎn)方法 151.低糖果脯和涼果生產(chǎn)新技術(shù)和功能性保健果脯 152.一種含大蒜辣素的大蒜保健蜜餞腸生產(chǎn)方法 153.無蔗糖山楂蜜餞及其制備方法 154.無硫果脯蜜餞及其生產(chǎn)方法 155.一種無糖蜜餞的制備方法 156.無蔗糖山楂蜜餞及其制備方法 157.一種含大蒜辣素的大蒜保健蜜餞腸生產(chǎn)方法 158.一種含淀粉的植物蜜餞腸生產(chǎn)方法 159.一種蜜餞 160.一種具有祛斑美容功能蜜餞的制作方法 161.利用地黃何首烏制作具有補(bǔ)血黑發(fā)功能的蜜餞 162.一種無糖蜜餞的制備方法 163.一種香菇柄蜜餞及其制作方法 164.一種利用生物酶酶解后浸糖制取軟棗果脯的方法 165.一種含微量元素鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)肉脯及其加工方法 166.一種制作風(fēng)味肉脯的方法 167..一種柿子脯的制作方法 168.低硫果脯的加工方法 169.薯脯加工方法 170.姜脯的生產(chǎn)方法 171.天麻復(fù)方保健脯 172.低糖天麻脯 173.果脯甜香腸 174.熟地黃果脯及其制備方法 175..一種懷山藥果脯的制備方法 176..鮮地黃果脯加工工藝 177.一種果脯蜜餞腸或中藥保健療效果蔬雜糧蜜餞腸 178.一種紅棗酥皮方法 179.酶處理甘薯脯加工新技術(shù) 180.黃精脯及其制備方法 181.保健脯 182.平菇脯及其生產(chǎn)工藝 183.桂花脯及其制造方法 184.圣女果脯及其生產(chǎn)方法 185.一種用青梅全果同時(shí)生產(chǎn)果脯和青梅酒的工藝 186.用青梅全果同時(shí)生產(chǎn)青梅酒和青梅果脯的工藝 187.低糖野生木瓜果脯的生產(chǎn)方法 188.保健低聚糖類蜜餞果脯系列食品及其制作方法 189.香蕉脯的制作方法 190.乳酸果脯或乳酸蜜餞的制作工藝 191.滋補(bǔ)作用得到加強(qiáng)的黨參脯及其制備方法 192.黑豆脯及其制備工藝 193.南瓜脯的制備方法 194.一種銀杏甘薯脯及其制作方法 195.多味果菜脯 196.人參蜜姜脯的生產(chǎn)工藝 195.制作胡蘿卜脯的方法及其產(chǎn)品 196.山楂果脯的生產(chǎn)方法 197.制作獼猴桃果脯或果醬的取籽方法 198.低糖果脯和涼果生產(chǎn)新技術(shù)和功能性保健果脯 199.一種脆豆腐(脯)及生產(chǎn)方法 200.西紅柿果脯的生產(chǎn)工藝方法 201.果脯膨化設(shè)備 202.添加果汁、果脯雪糕的制作方法 203.鮮果夾心杏脯 204.肉脯及其生產(chǎn)方法 205.一種保健鮮地黃脯的制備方法 206.一種用蘋果、梨、桃、李子制作的飴糖果脯 207.神農(nóng)李(原名:灰子、西洋李、紅梅李)果脯加工方法 208.辣椒脯及其加工技術(shù) 209.保健果脯系列產(chǎn)品及制備方法 210.一種肉骨脯的制作方法及其產(chǎn)品 211.無(蔗)糖果脯的制造方法 212.金猴茹脯及制備方法 213.黨參脯及其制作方法 214.胡蘿卜塊狀蜜脯及其制作方法 215.膨化果脯生產(chǎn)的設(shè)備及其工藝方法 216.活性乳酸菌干果、果仁、果脯類系列生物活性食品與生產(chǎn)方法 217.牛肉杏脯 218.果脯脫水烘干機(jī) 219.珍珠螺脯 220.低糖果脯和涼果生產(chǎn)新技術(shù) 221.一種低熱值糖、無硫胡蘿卜果脯制作方法 222.余甘果脯及其加工方法 223.鮮茄脯的生產(chǎn)方法 224.余甘子系列飲料及余甘子果脯的生產(chǎn)方法 225.制備金絲薯脯的方法 226.多維果脯菜疏密餞加工方法 227.茄脯生產(chǎn)工藝 228.巧克力果脯蜜餞的制作工藝方法 229.蘆筍果脯蜜餞涼果的制造方法和工藝 230.人參蜂蜜脯的制作方法 231.金瓜(華萊士)脯、哈密瓜脯、白蘭瓜脯加工方法 232.余甘果脯的制作方法 233.制作佛手瓜果脯的方法 234.果脯真空加壓浸糖淋糖干燥技術(shù)及設(shè)備 235.低糖甘薯脯加工方法 236.一種新型果脯的生產(chǎn)方法 237.制作胡羅卜芝麻蜜脯及蜜汁的方法 238.甘薯果脯食品的制作工藝 239.杏脯的加工方法 240.密餞果脯冰淇淋的制作方法 241.無硫低糖、低硫低糖果脯的制作方法 242.菠蘿果脯的制造方法 243.提高番茄果脯營養(yǎng)成分與藥用成分的方法 244.栗子脯的加工方法 245.果脯果汁綜合加工工藝 246.低糖果脯的生產(chǎn)方法 247.用木瓜加工成木瓜脯的方法 248.果脯.蜜餞速制方法及其設(shè)備 249.山楂蜜餞加工方法 250.在蜜餞加工中應(yīng)用微波技術(shù)的方法 251.楊梅果蜜餞加工方法 252.茭白蜜餞 253.胡蘿卜蜜餞 254.茶蜜餞生產(chǎn)方法 255.西紅柿蜜餞加工方法 256.一果多制品的水果加工方法 257.銀杏蜜餞 258.草珊瑚系列蜜餞及其加工方法 259.酸棗糕系列蜜餞及其加工方法 260.有機(jī)鍺人參蜜餞 261.無花果蜜餞及其生產(chǎn)工藝 263.金針茹蜜餞的生產(chǎn)工藝 264.果味蜜餞活性參片 265.一種果蔬蜜餞真空蜜煉工藝 266.一種蜜餞類蕓豆食品的制作方法 267.西紅柿蜜餞制作方法 268.香菇柄蜜餞的制作方法 269.楊梅果蜜餞加工方法 咨詢電話：029-88385287 029-88384123 聯(lián)系人：陳剛更多詳細(xì)了解可登錄中國食品技術(shù)總網(wǎng)
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