菠蘿酯
中文名:菠蘿酯,環(huán)己基丙酸烯丙酯。
分子式:c12h20o2。
分子量:196.29。
cas : 2705-87-5 。
外觀:無色至淺黃色透明液體。
香氣:強(qiáng)烈的、甜潤的菠蘿樣
水果香氣。
用途:1.該品具有溫和的菠蘿香味,用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種,規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn),不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定,該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁類中7.7mg/kg</span>;烘烤食品中7.7mg/kg;軟飲料中3.7mg/kg;冷飲中3.1mg/kg
含量:99%
包裝:25公斤桶
價(jià)格:97/公斤
我公司部分庫存產(chǎn)品目錄僅供參考:
α-戊基肉桂醛 cas:122-40-7 含量:97% 76/kg
α-己基肉桂醛 cas: 101-86-0 含量:≥97% 69/kg
肉桂酸甲酯 cas:103-26-4 含量:≥99% 58500/噸
桂酸戊酯 cas:3487-99-8 含量 ≥98% 126/kg
4-羥基肉桂酸甲酯 cas:3943-97-3 含量≥98.5% 350/kg
肉桂酸異丙酯 cas:7780-06-5 含量:98% 78/kg
肉桂酸異丁酯 cas: 122-67-8 含量:≥99% 148/kg
肉桂腈 cas:1885-38-7 含量:97% 133/kg
肉桂基氯 cas:2687-12-9 含量:97% 145/kg
肉桂酰胺 cas:621-79-4 含量:98% 190/kg
肉桂酰氯 cas:102-92-1 含量:98% 75/kg