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未認(rèn)證執(zhí)照
王萍萍(女士)
焦磷酸鈉
cas號(hào)：7722-88-5
英文名稱 sodium pyrophosphate anhydrous
中文別名 焦磷酸鈉(無(wú)水);焦磷酸鈉
分子式：na4p2o7 (m=265.90),na4p2o7.10h20 (m=446.06)
外觀：白色粉末或結(jié)晶
用途：用作肉制品,提高肉的ph值，增強(qiáng)肉的持水性；用于面食中增強(qiáng)面食的加工性能改善面食品質(zhì)；用于罐頭，果汁飲料，奶制品作品質(zhì)改良劑；用于避免水果類加工后的變色現(xiàn)象。此外還可以作雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油，豆?jié){的添加劑。
用量：一般用量為：0.3-0.5％。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5％，肉湯類1％，凍魚片、奶粉、奶粉油最大限量0.5％；煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2％，干酪中用量0.9％。
包裝：內(nèi)襯食用聚乙烯袋，外套聚丙烯編織袋，每袋凈重25kg。
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
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