新疆椒麻
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我國飲食文化源遠流長,要說用雞烹制佳肴就不下百種,其中具有新疆風(fēng)味的“椒 麻 雞”,稱得獨樹一幟。
椒麻 雞是一道流傳于新疆的傳統(tǒng)名菜。主料是雞肉,主要烹飪工藝是煮。成品麻 醇咸鮮,質(zhì)地軟嫩,清爽可口。
近兩年新疆椒麻 雞技術(shù)逐漸傳入內(nèi)地,椒麻 雞獨特的口味,深受各地消費者喜歡!神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校有高級廚師反復(fù)研制,口味更符合全國各地的消費者。
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河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)中心
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