【巴氏殺菌機原理】:
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,
【巴氏殺菌機結(jié)構(gòu)及技術(shù)參數(shù)】:
1、最小單罐投料量10-20升,最大單罐投料量500l,可多罐組合使用。
2、殺菌溫度:65°c-99°c
3、溫度控制±1℃:溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度;
4、滅菌時間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間;
5、循環(huán)動力:雙臺衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱。
6、定時系統(tǒng):a殺菌定時;b離心泵啟動時間定時;c離心泵啟動間隔時間定時。
7、殺菌工作狀態(tài):全封閉殺菌,
8、設(shè)備材質(zhì):罐體為優(yōu)質(zhì)sus304/316l不銹鋼
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博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設(shè)備廠是一家為客戶提供廚房設(shè)備的廠家,經(jīng)過公司全體員工的共同努力和持續(xù)發(fā)展,公司已經(jīng)成長為廚房設(shè)備、制冷設(shè)備加工及裝配為一體的專業(yè)化機械設(shè)備制造企業(yè)。公司擁有雄厚的技術(shù)力量,精良的加工設(shè)備,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,并有完善的監(jiān)測設(shè)施和售后服務(wù)隊伍,提供從設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一站式服務(wù),公司目前擁有員工20余人,包括高級管理人員3人,技術(shù)人員5人。主要加工設(shè)備有巴氏滅菌機、酸奶機、展示...