菠菜提取汁粉
菠菜別名:菠棱菜 赤根菜 波斯草 鸚鵡菜 鼠根菜 菠菱 鸚鵡菜 紅根菜 飛龍菜角菜
炮制工藝:噴霧干燥
菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。秋、冬菠菜多屬尖葉型,春、夏季菠菜多屬圓葉型。
古代被贊頌為“紅最綠鸚哥”,是綠葉蔬菜的佼佼者,中國民間有句俗話“菠菜豆腐雖賤,山珍海味不換”。阿拉伯人曾將它列為“蔬中之王”。
其可以經(jīng)常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。
以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。
營養(yǎng)價(jià)值
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。
菠菜中所含的胡蘿卜素 ,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素 a,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素 、維生素 c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素 e等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)。
菠菜中所含微量元素 物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
適用人群
一般人群均可食用。
1.菠菜烹熟后軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應(yīng)常食菠菜。
2. 糖尿病人(尤其ⅱ型糖尿病人)經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定。
3. 同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者。
4. 不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。菠菜草酸 含量較高,一次食用不宜過多.
5. 另外脾虛便溏者不宜多食。
食用效果
1.菠菜味甘、性涼,入大腸、胃經(jīng)。
2.可補(bǔ)血止血,利五臟,通腸胃,調(diào)中氣,活血脈,止渴潤腸,斂陰潤燥,滋陰平肝,助消化。
3.主治高血壓、頭痛、目眩、風(fēng)火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。
4.近來用以治貧血。
規(guī)格:60-200目不等
用途:養(yǎng)生膳食原料,面膜外敷原料,保健填充材料,其他養(yǎng)生原料
內(nèi)包裝規(guī)格:10kg*2,12.5kg*2;(雙層包裝,內(nèi)為食品級塑料袋,外為鋁鉑袋)
包裝規(guī)格:25kg/紙板桶
儲存方法:置于陰涼通風(fēng)干燥處,密封保存,不可見光。
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