谷維素 （伽瑪谷維素 ）
英文名稱: gamma-oryzanol
別名: γ-米谷酚;阿魏酸酯;gamma-谷維素 ;γ-谷維素 ;γ-米谷酚
cas號：11042-64-1;12738-23-7;469-36-3
含量: 99％
甲 醇: ≤0.1％
干燥失重: ≤0.1％
熾灼殘渣: ≤0.3％
重金屬: ≤20mg/kg
產(chǎn)品來源: 谷維素 系阿魏酸 與植物甾醇的結(jié)合脂，它可從米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外觀為白色至類白色結(jié)晶粉 末，無味，有特異香味，加熱下可溶于各種油脂，不溶于水。 臨床上常常采用谷維素 改善植物神經(jīng)功能和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，此外還具有抗氧化、抗衰老等多種生理作用。
用途: 用于周期性精神病、經(jīng)前期緊張癥、婦女更年期綜合癥、血管性頭痛以及植物神經(jīng)功能失調(diào).
谷維素 是從米糠油提取的一種維生素 類藥物，臨床上用來治療植物神經(jīng)功能失調(diào)（包括胃腸、心血管神經(jīng)官能癥)、周期性精神病、腦震蕩后遺癥、更年期綜合癥、經(jīng)前期緊張癥、血管神經(jīng)性頭痛等。
包裝: 25kg/紙板桶
谷氨酰胺 轉(zhuǎn)氨酶(11042-64-1)的性狀：
白色結(jié)晶。
熔點118～119.5℃。
作為商品常為淡黃色至黃色結(jié)晶性粉 末，無味，有特殊香氣。
不溶于水，易溶于堿 性乙醇、乙醚，不溶于酸 性乙醇和甲 醇，溶于熱的油脂。耐熱性強，受光的影響較小。
主要成分：
以環(huán)木菠蘿醇類為主體的阿魏酸 酯和以甾醇類為主體的阿魏酸 酯所組成的一種天然混合物，天然品已知有15種。存在于玉米胚芽油、小麥 胚芽油、稞麥 糠、油菜子油等中，以毛糠油谷維素 含量最高，故谷維素 大都從毛糠油中提取(含量2％～3％)。
在米糠油谷維素 中，環(huán)木菠蘿醇類阿魏酸 酯含量達75％～80％。米糠油中谷維素 組成。
用途
谷氨酰胺 轉(zhuǎn)氨酶(11042-64-1)的用途：
抗氧化劑 。
一般與維生素 e配合使用，可提高抗氧化的持續(xù)時間。在日本主要用于油脂食品、魚糜制品等。
乳化劑 。日本ffi由米糠制得的富含卜谷維素 的米胚芽油經(jīng)乳化、粉 末化得到米胚芽油粉 ，具有高度的水分散性。用于降血脂等健康食品之用。
包裝和儲藏：
密閉包裝后儲于陰冷處。
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號