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王美英()
普通會(huì)員
王美英 ()
肉夾饃其實(shí)就是臘汁肉和白吉饃的組合,很好吃,也一直很受大家的歡迎,肉夾饃做的好不好吃其實(shí)臘汁肉的味道很重要,想學(xué)習(xí)正宗肉夾饃技術(shù)嗎?那就到濟(jì)南盛福來小吃培訓(xùn)公司來實(shí)地考察一下吧,我們也隨時(shí)歡迎大家的到來,咨詢熱線一三二,五六七二,八零八七。
肉夾饃怎么做?濟(jì)南肉夾饃技術(shù)培訓(xùn),請搜索“濟(jì)南盛福來小吃培訓(xùn)”: 正宗陜西肉夾饃培訓(xùn) 陜西肉夾饃得名古漢語”肉夾于饃”,肉加臘汁肉是一種用著鍋占制的普什肉,但比一般醬肉酥爛,滋味鮮長。由于選料精細(xì),調(diào)料全面,火功到家,加上使用陳年老湯, 因此所制的臘汁肉與眾不同,有明顯的特色,人們稱贊它是:¨肥肉吃了不膩口,瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛,食后余香久不散。¨
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我們跟別人的不同點(diǎn)在于,我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員,讓學(xué)習(xí)者真正地掌握一技之長,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
肉夾饃,實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽(yù),揚(yáng)名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化的獨(dú)特風(fēng)味。
做臘汁肉要選用豬上等硬肋肉,加鹽 ,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多種調(diào)料煮成。陳湯煨制,較少加水。選肉考究,調(diào)料齊全,火候獨(dú)到,故色澤紅潤,酥軟香醇。食者有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油,不用牙咬肉自爛,食后余香久不散”的美譽(yù)。肉夾饃合臘汁肉,白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮,受到大眾的歡迎。身在異鄉(xiāng)的人,在大街上隨處可見肉夾饃的攤位和店鋪,不覺其可貴;人在異鄉(xiāng),最勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。
想學(xué)習(xí)正宗肉夾饃技術(shù)嗎?那來濟(jì)南盛福來吧。
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