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 萬州紙包魚是在炭火烤魚的基礎(chǔ)上精心研究和反復(fù)試驗(yàn)做出來的。

 重慶烤魚以重慶萬州烤魚、重慶巫山烤魚和重慶巫溪烤魚尤為出名。

重慶南坪千味合餐飲管理有限公司結(jié)合以上烤魚技術(shù)，經(jīng)過不斷專研，研制出獨(dú)特的烤魚秘制配方，創(chuàng)下千味合紙上烤魚火爆的市場，千味合紙上烤魚店在全國遍地開花，以重慶為中心點(diǎn)，東至上海，萬州紙上烤魚和紙包魚培訓(xùn)哪家好，西進(jìn)拉薩，南征天涯海角，北達(dá)黑龍江，在全國的大中城市中，都可以看見一道美食烤魚已經(jīng)是盛名四方了。全國各地的餐館也靠著烤魚打響名聲。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1紙上烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配

2紙上烤魚底料的識(shí)別和配方

3香料的識(shí)別和配方

4秘制紙上烤魚醬的制作和處理

5糍粑辣椒的制作方法

6紙上烤魚底料炒制方法

7魚的蒸制烤制方法和技巧

8紙上烤魚味型的調(diào)配方法

9炒制過程中的常見問題和處理技巧

10紅油和老油的處理方法

11紙上烤魚主要原材料的好壞識(shí)別等。

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

時(shí)間不限!承諾6包；包吃 包學(xué)習(xí)材料  不限時(shí)間包學(xué)會(huì)  包味道正宗   包你學(xué)成滿意  包后續(xù)開店經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)

紙上烤魚培訓(xùn)可來店學(xué)習(xí)，也可上門教學(xué)，都是包教包會(huì)，直到學(xué)會(huì)為止。