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產(chǎn)品信息；潮汕潮尙開心魚丸

重量：500g

保質(zhì)期： 12個月 毛重：500g

配料： 魚糜≥70％、飲用水、淀粉 、白砂糖、食用鹽 、味精、胡椒粉

產(chǎn)地： 廣東惠州

營養(yǎng)成分

能量：351千焦（kj）4％

碳水化合物： 6.7克（g)2％

蛋白質(zhì)：12.4克（g）21％

鈉：987毫克（mg）49％  

總脂肪：0.7克(g) 1％

產(chǎn)品規(guī)格

規(guī)格\包 500g \包

規(guī)格\箱 500g *20\箱

魚丸 形成了自身的特色，具有鮮美、營養(yǎng)、保健的美食特色�？诟泻�，色澤潔白玲瓏晶亮，質(zhì)嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風(fēng)味。

營養(yǎng)價值：

1、魚肉營養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;

2、魚肉含有豐富的鎂元素 ，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

3、魚肉中富含維生素 a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

產(chǎn)品的對比

品質(zhì)“優(yōu)等魚丸”是以鮮魚肉為原料（肉含量大于70％），以汕頭傳統(tǒng)槌打糜化，制成丸狀、成型的具有獨(dú)特地方特色的產(chǎn)品。傳承潮汕手打工藝要點(diǎn)，進(jìn)行現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。特點(diǎn)：爽脆、鮮滑、原汁原味。

差的魚丸

品質(zhì)“普通魚丸”是以凍碎肉為、木薯粉 原料（肉含量大于30％），以機(jī)打糜化，制成丸狀、成型產(chǎn)品。口感差、無脆度、軟棉、香精味重、粗糙。