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陳小博(先生)
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少賣一半的智慧
二戰(zhàn)后,美國馬里蘭州一個名叫艾克爾的年輕軍人回到家鄉(xiāng)。因?yàn)閼?zhàn)爭的緣故,當(dāng)?shù)氐氖称凤@得特別短缺,艾克爾覺得這個行業(yè)應(yīng)該會有大空間,就創(chuàng)辦了一家小小的食品廠。但艾克爾想到的別人也想到了,短短幾個月里,馬里蘭州竟然涌現(xiàn)出了大大小小共60多家食品廠。
為了在激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟,廠商們都怪招迭出,很多食品廠都把生食品處理成半成品,而且免去過秤環(huán)節(jié),比如肉絲肉片之類,他們以每盒兩磅的數(shù)量放在市場上銷售,挺受人歡迎的。這一做法讓艾克爾難以招架,廠子也慢慢陷入了窘迫的境地,很多員工都建議他向別人學(xué)習(xí),也推出“兩磅裝”的半成品。
艾克爾沒有表示要不要采納這些提議,但這天晚上,他卻以顧客的身份來到了對手經(jīng)營的超市里買了一盒牛肉,他想看看能不能找到破綻;丶液螅藸柎蛩阌眠@盒牛肉做晚餐,但他在下鍋前又犯愁了,因?yàn)橐话氲娜馄妥阋猿匆槐P了,全炒了吃不完,留著第二天又不新鮮,怎么辦?為了不浪費(fèi),艾克爾只能把兩磅牛肉片全炒了……
“一定有更多人覺得兩磅太多了!既然如此,我為什么不改成一磅裝呢?”艾克爾當(dāng)即決定采用一磅裝的規(guī)格銷售,可當(dāng)他在第二天對員工們說了自己的想法后,員工們都大惑不解地問:“這不就等于要比對手少賣一半嗎?”艾克爾自信地告訴員工們:“同樣是賣一盒牛肉,別人是兩磅,我們是一磅,確實(shí)比對手少賣了一半,但我們最終也將憑此而戰(zhàn)勝他們!”說干就干,幾天后,艾克爾的一磅裝食品就推向了市場,果然不出艾克爾所料,一磅裝比兩磅更受人歡迎。與此同時,艾克爾舉一反三地把各種原材料做好搭配,同樣以一磅的規(guī)格推向市場,這些拿回去就可以直接下鍋的食品和菜蔬為顧客免去了許多麻 煩,銷售得異;鸨,艾克爾的食品廠也在這種比別人少賣一半的銷售中逐漸壯大,越來越多的超市與他建立起了合作關(guān)系……
沒錯,艾克爾創(chuàng)辦的這家食品廠就是如今美國最為著名的食品企業(yè)——山毛櫸食品公司。
商場如戰(zhàn)場,量大人多固然是取勝的關(guān)鍵,但有時候四兩撥千斤的小力巧施更能取得意想不到的效果和作用,就像是艾克爾的“比對手少賣一半”,不僅不是甘于人后,反而還是一種完美和玄妙的取勝智慧。
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