磷酸 二氫鈉
級(jí)別：工業(yè)級(jí)、食品級(jí)。無(wú)水和二水
含量：98％
cas：7558-80-7
1.化學(xué)名：磷酸 二氫鈉、磷酸 一鈉
2. 分子式：nah2po4
3. 分子量：119.98
4. 性能：無(wú)色斜方結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉 末，易溶于水，在乙醇中幾乎不溶，其溶液呈酸 性。
用途：在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑 、ph調(diào)節(jié)劑 、緩沖劑 、乳化分散劑 、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 和水分保持劑 等。主要用于乳酪、飲料、果凍、番茄醬、午餐肉及肉類腌制品，同時(shí)可作為改性淀粉 添加劑 。在食品加工中添加量為3-5‰。
25公斤/袋
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