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高仕鵬()
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高仕鵬 ()
糖精，糖精生產廠家，糖精廠家，糖精含量，食品級糖精糖精簡介
糖精，是最古老的甜味劑。糖精于1878年被美國科學家發(fā)現，很快就被食品工業(yè)界和消費者接受。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍，它不被人體代謝吸收，在各種食品生產過程中都很穩(wěn)定。糖精很多年來都是世界上惟一大量生產與使用的合成甜味劑，尤其是在第二次世界大戰(zhàn)期間，糖精在世界各國的使用明顯增加。 制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。
糖精性狀
糖精是白色結晶粉末。熔點228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味約為蔗糖的300～500倍。少量無毒，但無營養(yǎng)價值。1％的水溶液呈中性。
糖精用途
糖精是無營養(yǎng)甜味劑。一般使用其鈉鹽或者銨鹽。但可在口中緩慢溶解，故宜用于口香糖，最高用量0.05g/kg。
糖精質量指標
|
含量（干基計） |
99％~101％ |
|
重金屬(以pb計) |
≤10mg/kg |
|
硒（gt-28） |
≤30mg/kg |
|
砷(以as計，gt-3) |
≤3mg/kg |
|
干燥失重 |
≤1％ |
|
甲苯磺酰胺 |
≤25 mg/kg |
|
熔程/℃ |
226~230 |
|
苯甲酸和水楊酸試驗 |
陰性 |
|
易碳化物試驗 |
正常 |
|
硫酸鹽灰分（gt-5） |
≤0.2％ |
| 聯(lián)系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
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