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劉平(女士)
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劉平 (女士)
肌苷酸二鈉
別名:肌苷酸鈉(imp)
性狀:白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100ml,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。微溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。
制法:由酵母所得核酸分解、分離制得。
使用 :增味劑(鮮味劑)
使用范圍及使用量: 我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760-1996)規(guī)定:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。具體參見谷氨酸鈉和鳥苷酸鈉。
企業(yè)類型 | 其他有限責(zé)任公司 | 統(tǒng)一社會信用代碼 | 91310113590443070D |
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營業(yè)期限 | 2012-02-27 至 2032-02-26 | 法定代表人/負(fù)責(zé)人 | 劉亞亞 |
注冊資本 | 10萬 | 注冊地址 | 上海市寶山區(qū)月羅路559號P-346室 |
組織代碼 | 59044307-0 | 登記機(jī)關(guān) | 寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
經(jīng)營范圍 | 化工原料及產(chǎn)品(不含危險(xiǎn)化學(xué)品)、建筑材料、辦公用品、日用百貨的銷售;市場營銷策劃;企業(yè)營銷策劃;企業(yè)管理咨詢;商務(wù)信息咨詢;普通機(jī)械設(shè)備租賃;從事化工領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);環(huán)保工程。 |
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):淄博
主營產(chǎn)品:硬脂酸鈣,硬脂酸鎂,成核劑地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)