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硫酸鈣（又名石膏）

英文名稱：calcium chloride

cas  號：10034-76-1

cns 號 ：18.002 

標(biāo)準(zhǔn) 號 ：gb 1892-2007

產(chǎn)品分類：

食品添加劑硫酸鈣（石膏）有兩個子類，但是在實際生產(chǎn)中有三個產(chǎn)品系列。

1、caso4·2h2o 二水硫酸鈣，硫酸鈣的二水形式，約含20％左右的結(jié)晶水。

2、caso4 無水硫酸鈣，為天然石膏礦石脫水、粉磨而成。根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，又可以分為兩個小類：

（1）傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)：大部分應(yīng)用于傳統(tǒng)豆制品工業(yè)等食品行業(yè)中。

（2）現(xiàn)代工藝生產(chǎn)：產(chǎn)品因其無嗅無味，高純高白高亮，廣泛應(yīng)用于對溫度和水份、白度等有特殊要求的中高端客戶。

產(chǎn)品用途：

1.可用作營養(yǎng)劑、酵母激活劑、面團(tuán)性質(zhì)改性劑、固化劑、螯和劑、膠凝劑、發(fā)酵粉、載體、填料、ph調(diào)節(jié)劑、研磨劑、固化劑、清洗劑等。

2.可用于糖果蜜餞，冰激凌和其他冷凍的甜品中的成分、釀造啤酒。

3.還可用在化妝品和牙膏中。

包  裝：25kg/編織袋

出廠價：含量99％    3

         含量98％   2

功能 穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑