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李沖()
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李沖 ()
食品級丙酸 鈣
英文名:calcium propionate
化學名:丙酸 鈣鹽 ;初油酸 鈣
cas號:4075-81-4
分子式:2(c3h6o2)·ca
分子量:186.22
含量:99%
性狀:白色粉 末或單斜結晶
用途:
1. 丙酸 鈣可用作食品及飼料的防霉劑 ,用于面包及糕點的保存劑 。丙酸 鈣易于與面粉 混合均勻,在作為保鮮防腐劑 的同時又能提供人
體必需的鈣質,起到強化食品的作用。
2. 丙酸 鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質的好氣性芽孢桿菌有抑制作用,對酵母無抑制作用。
3. 在淀粉 、含蛋白質和油脂物質中對霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素 等有效,具有獨特的防霉、防腐性質。
4. 是食品和釀造、飼料、中藥制劑 諸方面的一種新型與安 全、高效、廣譜食品及飼料用防霉劑 。
5. 丙酸 鈣作為飼料添加劑 可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期,若與其他無機鹽 配合還可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶產(chǎn)量。
丙酸 鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動物適應性好,適合于多種飼料使用。
6. 丙酸 鈣也可作為牙膏,化妝品的添加劑 ,起到良好的防腐作用。
7.一種新型飼料添加劑 ,主要用作防霉劑 ,可延長飼料的保鮮期。對霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果,還可以抑
制黃曲霉素 的生產(chǎn),而對酵母菌無害,對人畜無害,無毒副作用。也可作為食品的防腐劑
包裝:25公斤/牛皮紙袋
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