三氯 蔗糖---簡介詳細(xì)信息。 三氯 蔗糖型號：食品級甜味劑
食品添加劑 ，包裝標(biāo)準(zhǔn)：25kg/袋或桶裝，保質(zhì)期：24個月。 中文名稱：三氯 蔗糖 三氯 蔗糖性狀：白色直近白色結(jié)晶粉 末。 三氯 蔗糖其突出的特點是: (l)熱穩(wěn)定性好，溫度和ph值對它幾乎無影響，在焙烤工藝中比阿力甜更穩(wěn)定，適用于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝; (2) ph適應(yīng)性廣，適用于酸 性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果; (3)易溶于水，溶解時不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象，適用于碳酸 飲料的高速灌裝生產(chǎn)線。 (4)甜味純正，甜感呈現(xiàn)速度、最大甜味的感受強度、甜味持續(xù)時間、后味等都非常接近蔗糖，是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑 。幾乎無臭，無吸濕性，味甜
三氯 蔗糖應(yīng)用范圍：
1.三氯 蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰 激凌、果醬、果凍、布丁等食品中； 2.高溫加工工藝，如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝； 3.發(fā)酵食品； 4.保健食品和醫(yī) 藥等供肥胖癥、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖產(chǎn)品； 5.
水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)； 6.快速灌裝飲料生產(chǎn)線三氯 蔗糖用途：無營養(yǎng)甜味劑
三氯 蔗糖限量：餐桌甜劑 0.05g/包 片；果汁型飲料 冰 棍 糕點 餅干0.25 技術(shù)指標(biāo)：三氯 蔗糖含量：99％。
三氯 蔗糖甜度：600-650倍 中文名稱：三氯 蔗糖 中文別名:蔗糖素 ；蔗糖晶；三氯 半乳糖。 英文名稱: sucralose 分子式：c12h19cl3o8 分子量：397.64 cas號: 56038-13-2 化學(xué)名:4，1'，6'，-三氯 -4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖 包裝：1*25
規(guī)格：25kg
儲存：應(yīng)置于常溫干燥處密封保存。
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號