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涼味劑  ws-23
n,2,3-三甲  基-2-異丙基丁酰胺  （涼味劑  ws-23）;涼味劑  ws-23
通用名稱:ws-23
化學(xué)名字:n,2,3-三甲  基-2-(1-甲  基乙基)丁酰胺  或者n,2,3-三甲  基-2-異丙基丁酰胺 
英文名稱:n-2,3-trimethyl-2-isopropyl butanamide
cas :51115-67-4
分子式:c10h21no
分子量:171.2798
外觀：白色結(jié)晶性粉  末。
香氣、香味：薄荷樣的凉味。
質(zhì)量指標(biāo)
熔點(diǎn)：62℃～64℃。
酸  值（以koh計(jì)）：≤1 mgg。
含量(gc)：≥99.0％。
重金屬含量(以pb計(jì))：≤10mgkg 。
砷（as）含量：≤3mgkg。
特點(diǎn)
1.具感極高的涼味活性，沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感，沒有灼燒、麻    木和刺激等副作用，分別作用于整個(gè)口腔粘膜及喉部能產(chǎn)生更具沖擊的、清新的、持久的香氣；
2.持續(xù)高溫200℃不會(huì)影響產(chǎn)品的清涼強(qiáng)度；
3.清涼感可持續(xù)30分鐘以上，涼感豐富；
4.可解決不良口感產(chǎn)品開發(fā)的難度，讓產(chǎn)品更有愉快清涼感；
5.用量低，建議使用量30-100ppm；
6.建議與香精配合使用，本品與香精有良好的配伍協(xié)同作用，增香效果顯著。
用途：主要用于糖果類、飲料、牙膏、洗滌護(hù)膚用品、醫(yī)  藥、口腔護(hù)理等產(chǎn)品的制涼劑  。
貯藏遮光，密封保存。
包裝外包裝為紙板桶，內(nèi)襯食品級(jí)聚乙烯袋，或鋁塑復(fù)合小包裝袋。
凈重量25公斤桶，或按顧客需要包裝。
有效期24個(gè)月