司盤60(乳化劑 )
別名:斯盤60;span-60山梨醇酐單硬脂酸 酯
英文名稱:emulsificr s-60
分子式:c24h46o6
分子量:430.61
級(jí)別:食品級(jí)
含量:99%
脂肪酸 :71-75
hlb值:4.7
性質(zhì):外觀為棕黃色蠟狀物,溶于異丙醇,在四氯 乙烯、二甲 苯 中呈渾濁狀,凝固點(diǎn)53℃,hlb為4.7,為水/油型優(yōu)良乳化劑 ,具有很強(qiáng)的乳化、分散和潤(rùn)濕作用。可與各種表面活性劑 混合使用,尤其適合與乳化劑 t-60復(fù)配使用。
性能與規(guī)格:1、本品不溶于水,熱水中呈分散狀,是良好的w/o型乳化劑 ,具有很強(qiáng)的乳化、分散、潤(rùn)滑性能,也是良好的穩(wěn)定劑 和消泡劑 。
2、在食品工業(yè)中用作乳化劑 ,用于飲料、奶糖、冰 激凌、面包、糕點(diǎn)、麥 乳精、人造奶油、巧克力等生產(chǎn)中;在紡織工業(yè)中用作腈綸的抗靜電劑 、柔軟上油劑 的組分;在食品、農(nóng)藥、醫(yī) 藥、化妝品、涂料、塑料工業(yè)中用作乳化劑 、穩(wěn)定劑 ;作為pvc、eva、pe等薄膜的防霧滴劑 使用,在pvc中用量為1.5~1.8%,在eva中用量為0.7~1%。
質(zhì)量要求:
1.外觀 淡黃粉 狀(4.7%) 白色片狀(99% )
2.酸 值/(mg koh/g) ≤ 8
3.皂化值/(mg koh/g) 135~155
4.羥基值/(mg koh/g)240~270
5.凝固點(diǎn)/℃ 53
6. 水分(%)≤ 1.5
7. 熔點(diǎn)(℃) 52~54
用途:在食品,醫(yī) 藥行業(yè)本品可以代替單甘脂,本品在農(nóng)藥、塑料、化妝品、醫(yī) 藥、涂料等行業(yè)中用作乳化劑 ,也是紡織行業(yè)中的重要乳化劑 ,還可作腈綸抗靜電劑 和柔軟上油劑 。食品級(jí)乳化劑 s-60可用于食品和醫(yī) 藥級(jí)乳化劑 。
包裝:25kg/編織袋
貯存于干燥通風(fēng)處。保質(zhì)期二年。