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 在現(xiàn)在綠色養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖越來越受到關(guān)注，很多新興的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖品種都開始走俏，原因在于國內(nèi)的食品行業(yè)的安  全性越來越受到國民的質(zhì)疑和抵觸，怎樣使用生態(tài)的方法養(yǎng)殖，不僅可以吸引客戶眼光，增加銷售賣點，同樣價格利潤也豐厚。發(fā)酵床技術(shù)同樣也是生態(tài)養(yǎng)殖的形勢下，一直在被追逐推廣的，發(fā)酵床養(yǎng)牛也是有非常多的好處優(yōu)勢。

 生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)牛是一個跨學(xué)科行業(yè)，涉及到養(yǎng)牛學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)與土壤肥料學(xué)等學(xué)科。它是以微生物技術(shù)為核心，通過對牛排泄物的科學(xué)處理，實行農(nóng)牧結(jié)合、互相促進、低投入、高產(chǎn)出、少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)牛系統(tǒng)工程。

  1、“三省”，即是省水、省料、省勞力。比傳統(tǒng)集約化養(yǎng)�？晒�(jié)省用水85％~90％；牛通過拱食，可節(jié)省精飼料15％~20％；試驗顯示育肥牛只日增重增加2~3％，料肉比降低2~5％，出欄時間縮短8~12天。1個正常勞力可批次飼養(yǎng)可達到800頭育肥牛。

  2、“兩提”，即提高免疫力、提高牛肉品質(zhì)。用藥量明顯減少，減少藥費8~15元/頭。全程不添加抗生素  和激素  ，牛肉氨基酸  及其它營養(yǎng)含量分別提高了10％至15％。

  3、“一增”，即是增加養(yǎng)殖效益。效益：綜合技術(shù)采用后每頭牛比傳統(tǒng)養(yǎng)法多賺100—150元。

  4、“零排放”，即實現(xiàn)糞污零排放，達到環(huán)保要求。生態(tài)養(yǎng)殖模式所產(chǎn)糞尿經(jīng)過菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸�物蛋白，牛場�?nèi)外無臭味，氨氣含量顯著降低。

  5、墊床制作工藝簡，墊料無需預(yù)處理，不用翻、一次成功。

  6、財 務(wù) 分 析

  （1）、成本（以每頭牛為例）：

墊料（秸桿、玉米芯、稻殼、鋸末等）投入：25元；菌種費（含發(fā)酵墊床和微生物飼料添加劑  ）：20元；成本總計：25元+20元=45元/頭。

  （2）、收益：

降低飼料成本68元；節(jié)省醫(yī)  藥費13元；節(jié)省水電費2.5元；節(jié)省人工費6元；生產(chǎn)有機肥（發(fā)酵床3年自然形成）增收110元；增加收益總計：68+13+2.5+6+110=199.5元/頭。

  （3）、總體經(jīng)濟效益計算：

199.5-45=154.5元/頭；綜上所述：采用本技術(shù)養(yǎng)牛，不但從根本上解決了養(yǎng)牛企業(yè)對水源、土壤、空氣的環(huán)境污染，而且可使養(yǎng)牛企業(yè)每頭收益增加154.5元。所以說，它是一個環(huán)保的、節(jié)能的、具有社會和企業(yè)雙贏的、可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)牛技術(shù)。

如何購買發(fā)酵床菌種

  發(fā)酵床菌種市場良莠不齊，有些黑心商販利用從市場上購買的發(fā)酵床菌種自己無限擴繁出售，經(jīng)過多次擴繁的發(fā)酵床菌種各類菌群比例失調(diào)，嚴(yán)重影響發(fā)酵效果。但是，他們以低價出售依然吸引了大量的用戶，做著一本萬利的昧心買賣。一般這類的菌種價格都在十幾元左右。再次提醒您，千萬不要購買這樣的菌種，否則真就后悔莫及了。其實，做發(fā)酵床的成本并不在菌種，而在于墊料，所以，千萬不能因為省下一兩百塊錢，就暗自高興，墊料省錢才是真的省，菌種省的都是降的使用效果。