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瀏覽：346次[供應(yīng)]肉制品腌制劑 替代卡拉膠腌制成色號黏合度更高
肉制品腌制劑 替代卡拉膠腌制成色號黏合度更高
  • 河北天燁食品科技有限公司
  • 信息編號：bh401221148617679
  • 更新時間：2017/12/11 17:15:27
  • 規(guī)格：1*25Kg
  • 數(shù)量：50000000kg千克
  • 價格：40
  • 腌制凝膠粉,肉制品新型腌制劑,替代卡拉膠
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tmr-801魔芋粉  （腌制凝膠粉  ）：

       本品為多功能腌制型、蛋白凝膠魔芋粉  ；具有肌原蛋白助溶及蛋白凝膠、脂肪乳化等多重功能；適用于各種灌腸制品、調(diào)理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制；綜合性能優(yōu)于傳統(tǒng)復(fù)合磷酸  鹽  、腌制劑  等產(chǎn)品；使用時可同時替代腌制劑  （復(fù)合磷酸  鹽  ）和常規(guī)肉制品用卡拉膠。

      使用方法：將本品與原料肉攪拌均勻，0-4℃腌制8-12小時即可。

      參考用量：0.4-0.5％。

      價格：40元/公斤

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河北天燁食品科技有限公司

河北天燁食品科技有限公司 以服務(wù)食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)為己任;為食品全產(chǎn)業(yè)鏈提供全方位服務(wù)。 經(jīng)營范圍：   1、食品項目、技術(shù)、產(chǎn)品的研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)培訓(xùn);食品工業(yè)項目研發(fā)、設(shè)計;食品工業(yè)工程設(shè)計、安裝、施工。   2、食品機械營銷;食品原輔料、食品添加劑、食品包裝材料銷售;食品銷售。 技術(shù)服務(wù)項目： 1、免費提供各種食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢服務(wù);食品生產(chǎn)新產(chǎn)...
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