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郭女士(女士)
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郭女士 (女士)
一、 tmd-013b魔芋粉 （雞蛋腸結(jié)構(gòu)粉 ）
本品富含蛋白凝膠特性魔芋多糖，能改善蛋液熱凝膠缺陷，增強凝膠強度、凝膠彈性、凝膠保水性，并根據(jù)雞蛋腸的特性，重點提高了凝膠的抗高溫能力，特別適宜作為高溫雞蛋腸結(jié)構(gòu)原料使用，能明顯提高雞蛋腸品質(zhì)。
本品能降低雞蛋腸的水分活度，增強產(chǎn)品干度，隨著添加量的增加，水分活度逐漸下降。產(chǎn)品水分活度的降低，能明顯延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
本品能增強雞蛋腸的嫩度及彈脆口感。
使用方法：將本品加入雞蛋液中攪拌溶解均勻，即可常規(guī)灌腸生產(chǎn)。
參考用量：1-2％。
價格：85元/公斤
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機床維修,鑄件,工量具地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：淄博
主營產(chǎn)品：硬脂酸鈣,硬脂酸鎂,成核劑地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運
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