鋅存在于眾多的酶系中，如呼吸酶，乳酸 脫氫酸 ，超氧化物歧化酶，堿 性磷酸 酶，dna和rna聚中酶等中，為核酸 ，蛋白質(zhì)，碳水化合物的合成和維生素 a的利用所必需。鋅具有促進(jìn)生長發(fā)育，改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺，嗅覺差，厭食，生長與智力發(fā)育低于正常。性狀：本品為白色或類似白色顆�；蚓w粉 末。含有三分子結(jié)晶水或無水物，易溶于水，極難溶于乙醇。用途：食品營養(yǎng)強化劑 ，本品用于谷類粉 、乳制品、鹽 、固體飲料。含量：99％
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鄭州碩源生物科技有限公司成立于2006年，是一家集研發(fā)、貿(mào)易為一體的綜合性高新技術(shù)企業(yè)。公司以“質(zhì)量、誠信、服務(wù)”為宗旨，經(jīng)過十年來的快速發(fā)展，迅速成為河南省知名的食品化工企業(yè)，公司的產(chǎn)品和服務(wù)得到了無數(shù)客戶的認(rèn)可。目前主要經(jīng)營范圍包括甜味劑、增稠劑、防腐劑、營養(yǎng)強化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、食用香精香辛料、食用消毒劑等系列產(chǎn)品。公司廠區(qū)坐落于鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)慧...
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