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維生素  e (生育酚濃縮物dl-α-生育酚，d-α-生育酚)

英文名稱(chēng)：vitamin e

制法：50％ 液體；   合成  50％  粉  末，98％ 液體

含量：50％  98％

cas:59-02-9

分子式：c31h52o3

相對(duì)分子質(zhì)量：472.75

性狀：dl-α-生育酚為淡黃色至黃褐色黏稠液體，基本無(wú)臭，無(wú)味。在沒(méi)有空氣氧化的條件下，對(duì)堿  、熱均穩(wěn)定，對(duì)紫外線不穩(wěn)定，色澤漸變深。在100℃以下對(duì)酸  無(wú)反應(yīng)。在空氣中易氧化成醌式結(jié)構(gòu)而呈現(xiàn)暗紅色。鐵鹽  及銀鹽  均可使氧化反應(yīng)加快，可作為氧化劑  。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于植物油。合成的50％，粉  末，是溶于水，純白色粉  末，溶于水后  水是乳白色的， 像是牛奶一樣。

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑  、抗氧化劑  。可用于芝麻    油、人造奶油、色拉油、乳制品，嬰幼兒食品、乳飲料；強(qiáng)化生育酚飲料，含乳固體飲料，豆奶粉  、豆粉  、豆奶，即食早餐谷類(lèi)食品，果凍，可可粉  及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料，調(diào)制乳，學(xué)齡前兒童配方粉  ，孕產(chǎn)婦配方粉  。

包裝：500克袋，1千克袋裝，25千克裝

武漢卡諾斯科技有限公司  歡迎來(lái)電咨詢  可以提供食品技術(shù)

使用方法：1.gb14880-94（mg/kg）：芝麻    油、人造奶油、色拉油、乳制品，100~180；嬰幼兒食品，40~70。         2.gb 2760-2002：強(qiáng)化生育酚飲料，20~40mg/l；膠姆糖膠基、即食湯料、食用油脂，gmp為限；油炸小食品（以油脂計(jì)）200mg/kg；含乳固體飲料，7.67~9.15mg/100g；豆奶粉  、豆粉  ，30~70mg/kg；豆?jié){、豆奶，5~15mg/kg；即食早餐谷物食品，50~125mg/kg；果凍10~70mg/kg.

3.1.gb14880-2012（作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  ）（mg/kg）最大使用量：調(diào)制乳12-50；調(diào)制乳粉  （兒童用乳粉  及孕產(chǎn)婦用乳粉  除外）100-310；調(diào)制乳（僅限兒童用乳粉  ）10-60；調(diào)制乳粉  （僅限孕產(chǎn)婦用乳粉  ）32-156；植物油100-180；人造黃油及其類(lèi)似品；100-180；豆類(lèi)、豆?jié){粉  30-70；豆?jié){5-15；膠基糖果1050-1450；即食谷物，包括輾軋燕麥  （片）50-125；飲料類(lèi)10-40；固體飲料76-180；果凍10-70.

4.gb  2760-2011（作為抗氧化劑  ）（g/kg）最大使用量：基本不含水的脂肪和油：按生產(chǎn)需求適量添加；熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)（僅限油炸堅(jiān)果與籽類(lèi)）0.2（以油脂計(jì)）；油炸面制品0.2（以油脂中的含量計(jì)）；即食谷物，包括輾軋燕麥  （片）0.085；復(fù)合調(diào)味品：按生產(chǎn)需求適量添加； 果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）0.2；蛋白類(lèi)飲料0.2；其他型碳酸  飲料0.2；非碳酸  飲料（包括特殊用途飲料、風(fēng)味飲料）0.2；茶、咖  啡  、植物飲料類(lèi)0.2；蛋白型固體飲料0.2；膨化食品0.2（以油脂計(jì)）；飲料類(lèi)（包裝飲用水除外）10-40mg/kg。

用途：用于油脂奶油或使用此類(lèi)油脂的食品作為抗氧化劑  。作為化妝品原料使用。

保質(zhì)期:25℃ 度以下未開(kāi)封桶內(nèi)可保質(zhì) 24 個(gè)月。

運(yùn)輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。