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普通高純食品級白色素 ：21元/公斤

高分散白色素 【分散性最好】：28/公斤

液體乳化劑 白色素 【液體白色素 】：23元/公斤

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品質(zhì)好 信譽(yù)高   老品牌值得信賴

可提供許可證及相關(guān)證件

可提供第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測報告

復(fù)配著色乳化劑 是我公司經(jīng)過多年的研究開發(fā)出來的高科技產(chǎn)品，主要成分為食品添加劑 二氧化鈦，配以不同的食用助劑 加工而成。

產(chǎn)品在不斷的更新，現(xiàn)在的產(chǎn)品是第四代和第五代了。

系列產(chǎn)品，分為a型、b型、c型、d型、e型、f型、g型和h型。其中c型為定型產(chǎn)品，其它為不同用戶要求添加不同食品助劑 加工而成！

該系列產(chǎn)品粒度細(xì)而均勻，分散性好，見水即形成乳濁狀，不沉淀，收藏一年不分層、不變質(zhì)。

e型主要提供出口日本和越南，用于魚丸加工，不僅白度亮、口感好、不變味。

其余幾種型號也都對應(yīng)于不同用戶要求，如新的客戶有新的要求，我公司技術(shù)人員可以設(shè)計加工出符合新要求的新型號。

參考用量及使用范圍使用范圍最大使用量備注

1、涼果類 10g/kg

2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg

3、硬制糖果 10g/kg

4、拋光糖果 按生產(chǎn)需要適量使用

5、膠基糖果 5.0g/kg

6、糖果巧克力制品包衣 按生產(chǎn)需要適量使用

7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁 5.0g/kg

8、蛋黃醬、沙拉醬 5.0g/kg

9、固體飲料類 按生產(chǎn)需要適量使用

10、果凍 5.0g/kg 如用于果凍粉 ，按沖劑 倍數(shù)增加使用量

11、油炸小食品 10g/kg

12、膨化食品 10g/kg

13、其它（飲料混濁劑 ） 10g/l

14、果醬 5.0g/kg

15、干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯） 0.5g/kg

16、其他（僅限磨芋凝膠食品） 2.5g/kg

17、調(diào)味糖漿 5.g/kg

食品添加劑 目錄

序號

型號

備注

1

a型

這型的缺點(diǎn)是有水，放久了水和物分層

2

b型

很稠，分散性好，使用時要用純凈水稀釋，使其達(dá)到需要的流動性

3

c型

這是常規(guī)型產(chǎn)品，流動性好，分散性好。

4

d型

這型號比c型含鈦量略低，分散好，沉降慢。

5

e型

這型號分散劑 少（是按日本人意見），做魚丸不變味，含鈦量50％，同樣適合越南人拿來的樣。

6

f型

這型號的做法是按進(jìn)口樣品做的，缺點(diǎn)是易沉降，鈦含量60％，流動性好，成本高

7

g型

這型號是進(jìn)口樣品做改進(jìn)的，原樣品易沉降，改進(jìn)后不沉降，鈦含量60％，流動性好，成本與f型同等。

復(fù)配著色乳化劑 （漿料型二氧化鈦）

主要用途：應(yīng)用食品的增白，著色

配料：純凈水，食品添加劑 二氧化鈦，山梨糖醇

凈含量：5kg/桶，2kg/瓶（20kg/箱，5kg/桶的一箱4桶，2kg/瓶的一箱10瓶）

儲存條件：常溫，儲存保質(zhì)期：12個月 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

復(fù)配著色乳化劑 （漿料型二氧化鈦）

使用范圍：乳飲料，酸 奶，果凍，糖果，魚丸，蘑菇，果醬，涼果類，話梅類（甘草制品），干制蔬菜，熟制堅果與籽類，可可制品，巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以入糖果

膠基糖果，糖果巧克力制品包衣，裝鉓糖果和甜汁，用于蛋糕裝鉓，調(diào)味糖漿，蛋黃醬，沙拉醬，固體飲料類，果凍，膨化食品，飲料渾濁劑 ，磨芋凝膠食品等。

參考用量：0.1％-0.5％之間，具體可根據(jù)試驗(yàn)效果自調(diào)。

復(fù)配著色乳化劑 （漿料型二氧化鈦）

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、放純凈水中，瞬間化開，易分散，無沉淀浪費(fèi)；

2、濃度高，添加量少，產(chǎn)品潔白細(xì)膩，有光澤；

3、儲存不易分層。

使用說明

1、使用前必須將其攪拌均勻，以方便投料準(zhǔn)確；

2、將液體白色素 加入物料中時，必須及時攪拌均勻，使白色素 均勻地分散在物料的每一點(diǎn)；

3、在一般糖果和果凍中使用量為0.01-0.2％

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