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王海洋(先生)
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王海洋 (先生)
入大豆纖維可明顯改善面包蜂窩狀組織和口感,還可增加和改善面包色澤。糕點在制作中含有大量水分,烘焙時會凝固,使產(chǎn)品呈松軟狀,影響質(zhì)量。加入膳食纖維,因其具有較高持水力,可吸附大量水分,利于產(chǎn)品凝固和保鮮,同時降低了成本。還可在餅干、方便食品、饅頭及米粉 等面食制品中應(yīng)用。
飲料方面:將膳食纖維用乳酸 桿菌發(fā)酵處理后制成乳清料,或添加到軟凝乳、干酪或牛奶甜食中;也可將膳食纖維用于多種碳酸 飲料如高纖維豆乳等。
休閑食品方面 :在經(jīng)擠壓膨化或油炸的休閑食
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):成都
主營產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū):成都
主營產(chǎn)品:聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū):邢臺
主營產(chǎn)品:回收煙酒,回收茅臺酒,邢臺回收五糧液