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何建成(先生)
普通會(huì)員
何建成 (先生)
甜菊糖苷(stevia)又稱作甜菊糖(stevia sugar),甜葉菊葉子提取物,不含糖分和熱量;色澤白色至微黃色,它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn),其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值為蔗糖的1/300。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料日用化工、化妝品等行業(yè)。
純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉 末,吸濕性不大。
甜菊糖——特性
1、純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉 末,吸濕性不大。
2、甜菊糖易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥 芽糖等混合使用時(shí),不僅甜菊糖味好,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易著光,易存放。
3、甜菊糖溶液穩(wěn)定性好,在一般飲料食品的ph范圍內(nèi),進(jìn)行加熱處理仍很穩(wěn)定。甜菊糖在含有蔗糖的有機(jī)酸 溶液中存放半年變化不大;在酸 堿 類介質(zhì)中不分解可防止發(fā)酵,變色和沉淀等。
4、甜菊糖甜味好,味感近似白糖、甜度卻為蔗糖的150~300倍。提取的純?nèi)R包迪a糖的甜度為蔗糖的450倍,味感好。甜菊糖的溶解溫度與甜度味感的關(guān)系很大。一般低溫溶解甜度高;高溫溶解后味感好但甜度低。
企業(yè)類型 | 未提供 | 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼 | 91330483MA28BHWAX7 |
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營業(yè)期限 | 2017-02-22 至 2037-02-21 | 法定代表人/負(fù)責(zé)人 | 蔣彬彬 |
注冊資本 | 50萬 | 注冊地址 | 桐鄉(xiāng)市梧桐街道三新村六合小區(qū)46號 |
組織代碼 | MA28BHWA-X | 登記機(jī)關(guān) | 桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局 |
經(jīng)營范圍 | 食品添加劑、食品、飼料添加劑、化工產(chǎn)品、通風(fēng)設(shè)備、五金制品、建筑材料的銷售(含網(wǎng)上銷售);生物技術(shù)的研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口;高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理 |
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):衡水
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