醬油粉又稱粉末醬油，是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風(fēng)味的相乘作用通過調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成的一種固體醬油。它最大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味，又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味，復(fù)水性能好，色澤誘人，風(fēng)味濃郁，調(diào)味效果顯著，便于保存運(yùn)輸。廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面，是食品工業(yè)重要的調(diào)味添加劑�！� 醬油粉內(nèi)含30％-45％的食鹽，故吸濕性較強(qiáng)，必須采用雙層包裝，外層用薄膜編織袋；內(nèi)層用無毒塑料袋包裝。貯存于干燥、陰涼處，避免受潮，嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)混放�！� 1、 具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤(rùn)感，是普通醬油粉呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代i+g和酵母提取物。 2、 具有良好的復(fù)水性。 3、 使用方便，用量無限制，與其他產(chǎn)品搭配使用，具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果，滋味濃郁，鮮味完美。
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鄭州龍和化工有限公司是一家生產(chǎn)銷售為一體的食品添加劑公司，于2005年在鄭州成立，公司自創(chuàng)建以來，已在大陸各地得到迅速認(rèn)可，并已贏得大量穩(wěn)定而忠實(shí)的客戶。公司本著質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、服務(wù)至上、共謀發(fā)展的經(jīng)營(yíng)宗旨，向國內(nèi)外的廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。公司主營(yíng)：甜味劑、增稠劑，乳化劑，增味劑，防腐劑，保鮮劑、品質(zhì)改良劑，抗氧化劑，酶制劑，穩(wěn)定劑，緩沖劑，香精香料。我們的產(chǎn)品質(zhì)量是信得過單位。本公司引進(jìn)...
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