合成香蘭素
英文名: vanillin
中文別名:香蘭醛、香莢蘭素,香草醛等;4-羥基-3-甲氧基苯甲醛;香莢蘭醛;香莢蘭素;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;香蘭素;香草醛
英文同義詞: 2-methoxy-4-formylphenol;3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-formyl-2-methoxyphenol;4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd;4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin);4-hydroxy-5-methoxybenzaldehyde;4-hydroxy-m-anisaldehyd;4-hydroxy-m-anisaldehyde
cas號: 121-33-5
分子式:c8h8o3
分子量: 152.15
einecs號: 204-465-2
性狀:白色針狀結(jié)晶。有芳香氣味
含量:99%
包裝:25kg 紙板桶
用途:香蘭素應(yīng)用領(lǐng)域很廣,大量用于生產(chǎn)【敏感詞】國人都懂的藥中間體,也用于植物生長促進(jìn)劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線路板生產(chǎn)導(dǎo)電劑等。在中國香蘭素主要用于食品添加劑,國內(nèi)香蘭素消費(fèi)中,食品工業(yè)占55%,【敏感詞】國人都懂的藥中間體占30%,飼料調(diào)味劑占10%,化妝品等占5%。
是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用?蓮V用于幾乎所有香型,如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,也可用于掩蓋不良?xì)庀。在食用、煙用香精中?yīng)用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,直接于餅干、糕點(diǎn),用量0.1-0.4%,冷飲0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。用于分析化學(xué),檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚、間苯三酚及單寧酸。在制藥工業(yè),用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類藥物多巴,以及白內(nèi)停、敵菌凈等。
參考價格:90元/kg