分 子 式：na4p2o7.nh20
分子量：265.9
性狀：焦磷酸鈉是白色結(jié)晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相對密度2.45，熔點890℃，水溶液呈弱堿性，1％水溶液ph值為9.9-10.7。
焦磷酸鈉用途：在食品工業(yè)中作為水分保持劑 品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等；與其它磷酸鹽混和應用在肉糜和香腸中，提高產(chǎn)品得率及保水性的同時并有效改善產(chǎn)品的口感；在乳酪加工中與其它磷酸鹽混和使用，起到乳化的作用；使用于水產(chǎn)品的浸泡液中，能提高產(chǎn)品的得率和改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色澤；用于肉類罐頭，可使脂肪乳化，熟肉制品，提高保水性，肉質(zhì)柔嫩；用于果汁飲料可作為抗壞血酸分解抑制劑，可防止食品中的維生素c受破壞。
焦磷酸鈉用量：按我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定：果汁飲料的添加量：0.1％-0.5％；火腿、灌腸、肉制品、魚肉糜制品添加量：0.05％-0.3％；醬油、豆醬類制品添加量為0.01％-0.2％；薯類淀粉最大使用量為：0.025g/kg。
焦磷酸鈉包裝規(guī)格：每袋重25kg,內(nèi)袋為塑料，外袋為編織袋
由于受季節(jié)和原料市場的影響，焦磷酸鈉產(chǎn)品價格可能會有小幅度的波動！如貴公司對焦磷酸鈉產(chǎn)品感興趣，歡迎您來電咨詢與洽談！
焦磷酸鈉的廠家信息：
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湖北興化化工有限公司創(chuàng)建于2003年3月，位于九省通衢的湖北省武漢市王家墩商務區(qū)，在漢口火車站西南角，緊臨天河國際機場，交通十分便利。
公司是以無機化工、有機化工及中間體等精細化工的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。與宜化集團，興發(fā)集團，安徽晉煤，當陽華強，巨化集團，等建立了長期合作關系。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與良好的服務深受廣大國內(nèi)外客戶的信賴與好評。
在高速發(fā)展的今天，我們一直抓緊機遇，秉...
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