蘆丁 （醫(yī) 藥級(jí)）
中文同義詞: 蘆丁蕓香苷;路丁;路丁粉 ;路通;絡(luò)通;維生素 p;蕓香苷;蘆丁
英文名稱: rutin
英文同義詞: 3,3’,4’,5,7-pentahydroxy-flavon3-(o-rhamnosylglucoside);3-[[6-o-(6-deoxy-.alpha.-l-mannopyranosyl)-.beta.-d-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,74h-1-benzopyran-4-one;3-[[6-o-(-deoxy-l-mannopyranosyl)-d-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4h-1-benzopyran-4-one;4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-yranosyl]oxy]-2-(;4h-1-benzopyran-4-one,3-[[6-o-(6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl)-beta-d-glucop;bioflavonoid;globularicitrin;ilixathin
cas號(hào): 153-18-4
分子式: c27h30o16
分子量: 610.52
einecs號(hào): 205-814-1
化學(xué)性質(zhì)：褐色粉 狀
植物來(lái)源產(chǎn)品來(lái)源：蕓香葉、煙葉、棗、杏、橙皮、番茄、蕎麥 花等中。
含量：95.5％
主要用途：抗紫外線，抗自由基作用，防止皮膚老化。
用途：
1.食用色素 (似檸檬黃色)；抗氧化劑 ；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 。主要用于冷飲、飲料、糕點(diǎn)、肉類加工品、水產(chǎn)加工品等。
2. 維生素 類藥。有降低毛細(xì)血管通透性和脆性的作用，保持及恢復(fù)毛細(xì)血管的正常彈性。用于防治高血壓腦溢血、糖尿病視網(wǎng)膜出血和出血性紫癜等，也用作食品抗氧劑 和色素 。
3. 具有抗炎作用；維生素 p樣作用，具有維持血管抵抗力、降低其通透性、減少脆性等作用，對(duì)脂肪浸潤(rùn)的肝有祛脂作用，與谷胱甘酞合用祛脂效果更明顯；病毒作用和抑制醛 糖還原酶作用。
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